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口コミ・お店の情報に「ビーツ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...けんさきいか のりゼリー、しそ、マンガン唐辛子 醤油とぽんず マグロ からぶき 滋賀県産あゆ そうめん しいたけ ビーツ 海老 大分県産しいたけ...
...寒い時期よりさっぱりして素材を活かした仕上げとなっています。ビーツのピュレを添えて、あっさりとした味付け。やや鹿として旨味、獣感、野性味に掛けますがこれまた爽やかで、火加減良く素晴らしい出来です。潜在的に罠で捕獲した野生鹿と聞くと、血の気を上手に香り、酸味、甘味と古典的な料理を期待しますが、あえてさっぱり仕上げてメインにこだわりを感じます。個人的にはビーツが、みずみずしいので添え物として、メインとしては...・浜笛吹のロースト（低温調理） ホタテとビーツ，ちぢみほうれん草を添えて，...
...噂通りの、通いたくなるような素敵なカフェ。 ご馳走様でした。 landのパン使ったビーツとベーコンサンド美味しすぎ。 カフェラテの味好き...
...次回は是非シェフの料理を堪能してみたい。 ランチはカフェ営業と言う事で、キャロットケーキを頂いたが丁寧に作られたビーツのソースも大地の恵みを感じる土のニュアンスにほんのりと甘さを感じる絶品マリアージュ...
...インカのめざめ、セミドライトマト、万願寺唐辛子、ビーツ 短角牛は桜の葉で巻いて香りづけを ●鮎のコンフィと焼きなす...丹波の日本鹿。 まるでローストビーフのような仕上がり。 ビーツと空心菜の葉っぱ。 香りが秀逸 ピザは２種類可能。...窯でじっくりと火を通したビーツにモッツァレラチーズ...
...180円（税別）にて。 10分弱で出てきました。 基本セットは、蒸し野菜（キャベツ・紫キャベツ・ほうれん草・茄子・ズッキーニ・ビーツ・パプリカ・ヤングコーン等）が兎に角たっぷりと十六穀米（大盛無料）と豆乳スープ（玉ねぎ・人参・ほうれん草他入り）です...
...☆じゃがいも ビーツ 蟹 毛蟹のタコス。 トルティーヤ生地にじゃがいもペーストを塗り塗り。蟹肉、蟹味噌、酢漬けたまねぎ、ハラペーニョ、乳酸発酵ビーツをわんさかと盛ってます。タコス巻きにしてがぶり。 食べてる最中は玉ねぎとビーツの酸味とハラペーニョの辛味が勝...
...またカラスミの塩分も旨味を増します。 ビーツ入りタリアテッレ・生ハムキノコはセモリナ粉を使ったタリアテッレに打ち込んだビーツのほのかな甘味と生ハムの塩分との相性が素晴らしくて...■可愛い女の子⁉️ ■正統派パスタ ■前菜 ■赤いのはビーツ入りパン...
...こんなキモ始めて食べました。 ✴︎フォアグラのベニエ （揚げてキャラメリゼ） 菩提樹のはちみつとポルト種ソース 粉末のビーツとコリアンダー入り フォアグラって 父がいつも申していたことですが フレンチでもイタリアンでも もう古い...
...■コース3.時期のサラダ フルムダンベールのソース ■コース5品目 牛ランプ 根菜(蓮根 蕪) トリュフソース ビーツのピュレ 蕪のピュレ...
...連れが牛肉、私が子羊、もう一つのチョイスは高坂鶏。 ビーツのポタージュと柑橘風味のヒイカ 鶏肝のムースと林檎...ングコーン・しゃく・はこべ*・あやめ雪かぶ・たんぽぽ*・うずまきビーツ*・クレソンの花...ご苦労様です❗ 【メニュー】～小さな遊び～テーマ ①ビーツと人参のポタージュ ②63種類の野菜・花・野草のサラダ...
...針人参 うすい豆あん ＊焼物 油目山椒焼（あぶらめさんしょうやき） 筍煮 はじかみ 人参葉 ＊留肴 蛸 蓮芋 ビーツ 酢味噌 ＊御飯 山菜御飯 赤出し 山荘特製ちりめん山椒 佃煮 山菜御飯 春を感じる味わい...
...野菜の生春巻きとか、ヘルシーです。ビールはちょっと高いかな。 メインは2種から選択、卵焼きと豚です。 豚はビーツのソースを使ったり、流行...
...非常に優しい味だ。 ちなみにバスマティライスの上にかかっていたのは、色合いからしてビーツかと思ったが、聞いてみるとチェリーとのこと。確か...
...アニスとラズベリーのソース ■ご馳走様でした ■ビーツのフムス フェタ・チーズとサワー・クリーム...そんな刺激的な料理を堪能した夜だった。 ◆今回のお品書き ビーツのフムス フェタ・チーズとサワー・クリーム...モロカンサラダは毎回必ず…！！ ビーツのフムスも一度食べると忘れられないお味でオススメです...
...柑橘のキャロットらぺ 夏野菜のチョップドサラダ 春菊とセリとキヌサヤのサラダ 根菜のトマト煮 カボチャとビーツのトマト煮 ジャガイモとスナップエンドウのサラダ これに水餃子と筍と大根の春巻が付きます...
...八寸、里芋のえゴマ和え、合わせ味噌の椀、鮎の塩焼き、蓴菜ビーツ乗せ、鯉の洗い完熟梅のソース、岩魚と冬瓜のお澄まし、田螺...【口直1：金魚鉢】 ★ 蓴菜+梅肉+天然炭酸水、ビーツ+小豆+カタバミ 梅肉で金魚を表現。見た目+味わい共に涼しい一品。鉢に蓋しているビーツ+小豆+カタバミ を食した後に...
...（200ｇあります）ビーフシチューも結構大きめのお肉です。ボリュームあります。付け合せもシャキシャキキャベツと蓮根・南瓜・ビーツ・ブロッコリー・小玉ねぎと野菜もたっぷりです...
...品一品を楽しむディナーですお皿に細部まで彩りが考えてあります:とこぶしにはさり気ないナスタチウム:新玉葱の冷製スープジェラードはビーツの中に置かれていましたジェットファームのグリーンアスバラにはパクチーの花が飾られていました大原の18種類の野菜は全て味わいが違い...
...保存食labさんの直売所が空いているとの事だったので急行。 注文は鶏肉/トマトのフォーとビーツ/生ハム/バジルの春巻き、 バジル/レモンのスカッシュ。 フォーは優しいスープ、丁寧なトッピングの組み合わせ。 ミニトマトは皮むきしてあり、キクラゲはプリプリ、 鶏肉は低温調理チャーシューのように旨味が逃げない。 味変アイテムもほんのりと味わいが移り変ってGood。 春巻きはビーツの風味/水分...
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