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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...八寸、里芋のえゴマ和え、合わせ味噌の椀、鮎の塩焼き、蓴菜ビーツ乗せ、鯉の洗い完熟梅のソース、岩魚と冬瓜のお澄まし、田螺...【口直1:金魚鉢】 ★ 蓴菜+梅肉+天然炭酸水、ビーツ+小豆+カタバミ 梅肉で金魚を表現。見た目+味わい共に涼しい一品。鉢に蓋しているビーツ+小豆+カタバミ を食した後に...
...噂通りの、通いたくなるような素敵なカフェ。 ご馳走様でした。 landのパン使ったビーツとベーコンサンド美味しすぎ。 カフェラテの味好き...
...メヌーは、オープン当初に比べると、結構増えたそうな。 看板メヌーは、 カラアゲ と ギョウザ みたいな☆ その他には、ビーツのおつまみにあいそうなものが色んなジャンルで~...
...■コース3.時期のサラダ フルムダンベールのソース ■コース5品目 牛ランプ 根菜(蓮根 蕪) トリュフソース ビーツのピュレ 蕪のピュレ...
...保存食labさんの直売所が空いているとの事だったので急行。 注文は鶏肉/トマトのフォーとビーツ/生ハム/バジルの春巻き、 バジル/レモンのスカッシュ。 フォーは優しいスープ、丁寧なトッピングの組み合わせ。 ミニトマトは皮むきしてあり、キクラゲはプリプリ、 鶏肉は低温調理チャーシューのように旨味が逃げない。 味変アイテムもほんのりと味わいが移り変ってGood。 春巻きはビーツの風味/水分...
...黒だいこん、紫にんじん、ビーチカブ、紅くるみ、シルクスィート、パープルスィートロード、キャベツなどとても豊富でマシュポテトにはビーツが混ぜられており色鮮やかです...
...品一品を楽しむディナーですお皿に細部まで彩りが考えてあります:とこぶしにはさり気ないナスタチウム:新玉葱の冷製スープジェラードはビーツの中に置かれていましたジェットファームのグリーンアスバラにはパクチーの花が飾られていました大原の18種類の野菜は全て味わいが違い...
...着皿です。 豆の甘みと野菜たっぷりなカレーと若干山椒の香りする和風チキンかれーのあいがけ 付け合わせは、 ポテトサラダ・ビーツとココナッツのサンボル・紫キャベツのマリネ・ チキンピクルスそしてパパド ...
...(・∀・) そんな訳で、こちらのカレーにも色とりどりな具材がのせてあり、 見た目にもすごくきれいで楽しい感じ。 真っ赤なビーツや、野菜の...
...■ニース風温野菜のサラダ ■ウニいくらサーフィン ■砂ズリのコンフィー ■牛タンのコンフィー ■アランチーニ(ビーツ) ■オニオンフラワ...
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