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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ウェスティンホテル横浜3階◆優雅でカジュアルな空間で、フランスと横浜を感じるフレンチに舌鼓
2321人
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...オードブルシェアリングプレートが丸い白2段皿ではびっくり。ビネガー漬けの人参、ビーツ、チーズ プロシュート、サラミ アジ など。映えます 64℃パーフェクトエッグ...セカンドディッシュ、メイン、デザートの4品となっていた。 前菜は「カツオのグリル ビーツ...
...ビバクラシック。 メインは仏産コルヴェール。胸肉のロティ、キュイスとアバは細かくして春巻き風に。ソースはコルヴェールの出汁にビーツを加えた物。コルヴェールはフランスのどこ産かわからないとの事でしたが、ドゥミソバージュっぽいブレスはここまでビーツのソースと合わないと思うので多分ソローニュではないかと予測...
...■SALAD ■味付け自由のインサラータミスタ ■タラモサラダ ■シーザーサラダ ■マスタードシードとビーツのアンチエイジングサラダ ■...
地上23階から望める絶景とともにアフタヌーンティーやアペリティーボを堪能。デートや女子会に
1047人
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...・山椒香るズワイ蟹とビーツのトルティーヤロール <スコーン> ・プレーンスコーン...この日のメニューは 「セイボリー」 ・ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール ・茸のブルーテ 栗のブレゼ...国産マロンクリーム ・マロンとラムのケーキ セイボリー ・ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール ・茸のブルーテ 栗のブレゼ...
...ホタテ貝と赤野菜のメダイヨン「魅惑のルージュサラダ」 赤ビーツ風味のビネグレット 肉厚で甘いホタテ貝に ビーツで赤く染まったビネグレットソースに...冷前菜は「帆立貝と赤野菜のメダイヨン“魅惑のルージュのサラダ”赤ビーツ風味のビネグレット」 なんとも...
...ラムのくさみはありません。 ここは赤ワインがオススメですよね。 私はちょっと軽めのピノノワールにしました。 ビーツときのこのリゾット 鮮やかなビーツのピンク色...
...カシスチョコムース 下段 サーモンとビーツのキッシュ・きのこマリネ・紫芋のブラックサンドイッチ...・かぼちゃのモンブラン ・カシスチョコムース 下段 ・サーモンとビーツのキッシュ ・きのこマリネ ・紫芋のブラックサンドウィッチ...
...シャインマスカットをサンマの蒲焼で包んだ有馬山椒ロールや、 ビーツと葡萄のタルタルは巨峰のベールを纏った紫の一品。 スイーツは...棺のマロンとラムのケーキ <セイボリー> ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール 紫芋のブルーテ 栗のブレゼ...ショコラフィナンシェ ピスタチオ 柚子 <セイボリー> ・鴨とビーツのコンソメ ゆり根とトリュフのピューレ ・カリフラワームース...
...ベビーチェアはチェアベルトなしタイプ) テーブルセッティングから素敵で、卓上にはお花やズッキーニ・ビーツなどのお野菜も。 お料理に使われ...
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