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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初めて聞く調理法と食材と食感と美味に声出さずにいれなかった。こんなシンプルなお米と豆腐に誰かわかってこの美味さ。 ★冬瓜、フカヒレ、べっ...
...B ショートパスタ小海老のクリームソース¥840 C A又はB+牛フィレ肉のロースト¥1260 すべてのランチにパン・サラダ・スープ付きます 全員C¥1260を注文しました 小海老のクリームソースはあまり特徴がなく、ん〜家で作れそうな感じでしたね 牛フィレ肉のローストはお肉も柔らかくレモンでさっぱりいただくことに...■フォカッチャ ■スープ&サラダ ■小海老のクリームソース ■牛フィレ肉のロースト...
...■皮、コリコリ良い食感。臭み、ざらつき無し。 ■ホットペッパークーポンのヒレ酒冷酒 ■テッサ。ぽん酢がしっかり柑橘の味が利いた酸味がたっていて、Goodでした...塩を添えて韓国海苔で巻くのが旨い! 腰肉と卵は一緒に ふぐヒレの冷酒もあるよ~ すっぽん丸鍋 今回は2匹つぶしてもらったのでたっぷり...
...撮り忘れたけど青菜炒め、油淋鶏などなど。 特に油淋鶏が美味しかったです。 点心もgood!写真はフカヒレ餃子と小籠包。 炒飯が若干残念で...
...ちょっと注意です。 日本酒は冷蔵庫の横にある台で注いで、自分の席に 戻ります。オススメは、表面張力ヒレヒレまで注いで...
...かわりしちゃいました…σ(^_^;) 美味しいふぐのヒレ酒も、美味しかったなぁ✨ 白子が食べたいので、また来なきゃ‼︎...楽チンだし、ありがたい(*゚∀゚*)♡ 白子酒は1杯3000円! ヒレ酒が大好きですが...
...たっぷりボリュームでシンポーな卵黄ソースがまたナイスに絡む(^v^) シャケ手羽は最初なんのことかと思ったけど、 ヒレに近い部位でハラスチックに脂がノリノリなので...
...淡路島のえびすもち豚のフィレ肉は パン粉を付けてカツレツ仕立てに。 といっても普通のトンカツとは違い (両面ではなく)表の面だけがパン粉に覆われていて、カリカリッと香ばしい! 衣が片面だけなので何となくヘルシー? 中のフィレ肉は驚くほどしっとり柔らか。...■色々なナッツで覆われた豚フィレ肉とフォアグラのテリーヌ...
...これが正解。 牛たんステーキは大根ポン酢、ヘレやロースは塩とわさびなどで 口が変わって美味い美味い。...他の記念日にまた夫婦で行ってみたいと思いました。 今度はヘレかサーロインを注文してみようと思います。 味◎、コスパ△...いずれにせよ、普段使いではない店 社長はヘレ 私はサーロインを注文 目の前で手際よく焼いてくれる...
...< 2011/05/18訪問時 > 今日のランチは、ベーコン巻きステーキ ~♪ 20mm 程の厚い、柔らかい 脂身の少ない 牛フィレ肉 の周囲 を ベーコン で 巻いて...
...煮物、焼き物、揚げ物、〆まで、一通りの料理が揃っていた。 酒の種類も、一通り揃えている。地酒は、10種ほどあった。 エイのヒレ炙り、鯛の...
...付け合わせの芽キャベツも旨い。 VIANDEは、牛フィレ肉のグリエと野菜のエクレア ソース・サヴァイヨン。牛フィレのステーキに...
...◆お口直し 肉汁で煮た優しい大根 ◆牛フィレ肉のビステッカ お塩を一切使っていない濃厚ソースで...魚介スープに浮かべて ・お口直し肉汁で煮た優しい大根 ・牛フィレ肉のビステッカ ・自家製フェットチーネ...メインメニューを牛タンからフィレに変更していたが今回はシャトーブリアンでとても美味しかったです...
...■強肴 能勢黒牛 ■御飯 ふぐ炊き込み ■御飯 河豚白子のせ 新香 ■小吸物 河豚ヒレ出汁 にゅうめん ■水物 デコポンアイスクリーム 百合根餡 桜葉 ■茶菓...八尾のゴボウ 唐墨 キヌヒカリ(高槻市) ○河内蓮根細うどん 河豚ヒレ出汁 ○香の物 赤蕪 大阪菊菜 山椒昆布 奈良漬け ○雫農園の女峰(苺) 酒粕...
...お店のふいんきさすがな感じ。 久しぶりの花外楼さん! 茶碗蒸し スッポンとフカヒレ 生ビール クエと 蓮根饅頭のみぞれ仕立て 富の宝山のお湯割り お造り 平目の薄造り 中トロ 車海老 ノドグロの塩焼き...
...■金辺花香 イタリアンで中国茶(^o^) ■熊本桜肉フィレのビステッカ(≧∇≦)美味しい〜 ■お好みで山椒をちぎってフィレ肉にどうぞ〜( ^ω^ )斬新やわぁ〜☆...■ブラータチーズと苺 ■マカロンとブランマンジェ ■桜肉フィレのビスティッカUP...
...梅蘭焼きそば(小)・フカヒレ姿煮スープ・大海老チリソース 前菜とマンゴープリン のセットです。 フカヒレ‼ ランチからちょっと大きく出ちゃいました。...━╋━━━ ■エビチリソースおこげ ■五目おこげ ■蟹肉フカヒレおこげ...
...黒トリュフ 【 富士山のビーツ 】仏産モンドール アーモンド 【 サカエヤの近江牛ヒレ肉 】ソースボルドレーズ 前回は鹿でしたが、今日の牛ヒレ肉の火入れ加減も最高でした 【 スフレオグランマルニエ 】 【...】 ■【 黒キャベツ 】トリュフ ■【 富士山のビーツ 】 ■【 サカエヤの近江牛ヒレ肉 】...
...それなりに満腹になります。 おすすめです。 西天満 裁判所の西 伊々さん いいさん お昼のtake out 対応されてます。 ヒレカツと他人丼...
...今日は二軒目としてお伺いしましたので、銀盛りとエイヒレなどのあぶり物二種、 秋刀魚の塩焼きをお願いしました。...■焼椎茸 ■焼茄子 ■焼おにぎり ■もち磯辺焼 ■エイヒレ ■子持ちししゃも ■手羽先塩焼 ■粗挽ソーセージ...一人でね。。。 ■■えのきポン酢は¥290だよ~ ■■エイヒレも¥290だよ~~~...
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