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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・【小鉢】 【筍と茄子の煮浸し】と甘～い【揚げ出し豆腐と生姜天】 どちらもなかなか♪ ・【刺身】 鮪・ヒラス・平目の３種類、平目に骨が残っていて少し残念…...
...定食がメインで、 平均6000円くらいが普通に載ってます。 やはり売りは活け烏賊ですから、 烏賊定食を注文。 友人は平目定食注文です。 ...
...そら豆、桜豆腐 百合根 前菜は上品な味つけ、色合いも春らしい。 【向付】 車海老、平目、炙り鰆、生うに 鰆の炙りは初めてでしたが、これは非常に美味しかった。...2万5千円ならそこそこかなと若干期待しましたが。 時刻を指定したのに、「ヒラメの薄造り（本当に薄かった）」は...
...◎メニュー 活イカ御膳（小）４，５４０円 浜屋定食２，６３０円 磯定食１，４２０円 活ひらめ定食１，９８０円 うに釜めし２，９００円 うに釜めし御膳４，０６０円 海賊釜めし１，３２０円 海賊釜めし御膳２，４７０円...
...■Aランチこの料理に、煮つけ・唐揚げor刺身・デザートがつきます！(^_^) ■Aランチの握り寿司(中トロ、烏賊、雲丹、鮃のエンガワ、ヒ...
...とろりと溶ける美味しい温泉卵です。 ◆イカ刺し◆ 朝からイカの刺身が出てきました。こりこりして美味しいです。 ◆鯵と鮃の焼き魚◆ 味醂干しの鯵と鮃の焼き魚はとても美味しいです...
...食感・味わいともに文句なしです。 ６５０円でこれだけの定食、人気があるのも当然ですね～ 同行者の海鮮丼は、 鯛・ヒラメ・ハマチ・イサキ・エビ・イクラ・山芋と豪華な一品...
...■日替わり定食の海鮮丼600円 ■海鮮丼 あじ、こち、ひらめがのってました。 ■むつみ豚のとんかつ定食...海鮮丼、お味噌汁、漬物がついています。 この日の魚は、コチ、ひらめ、アジでどれもとても新鮮でした！ また...お刺身ミニをオーダー。 ヒラマサ・真鯛・ひらめの盛り合わせは750円とは思えないボリュームと鮮度の良さです！...
...メニューにないが刺身の盛り合わせを注文、お酒も日本酒にスイッチ。 お刺し身はヨコワ、アジ、ヒラメそしてアナゴくん。 アナゴくんの刺し身は...
...お味はものすごく優しい味で、おいもの甘みがものすごく生きてて、 幸せな気分になりました！ 本日のお魚 ヒラメでした。お魚の味を生かしたソ...
...白酢和え，紅葉南瓜、蓮根煎餅 作り： 三種盛り 鯛と平目とひらそ チェックインの時に、仙崎の天然ヒラメがあるといわれて、それも頼みました。 2100円でしたが、これはもお（ため息）そうとう大きな平目らしく...
...間もなく来た松花堂も二段の箱膳風で豪華！ 倅とお刺身の魚を推理。 鯛に鰤？、それに鮃かなあ？…...先ず注文したのは「刺身盛り合わせ」と「フグ 刺し」です。刺身は、海老、イカ、鯛、ヒラメ...
...ふるさと膳は握り(烏賊、甘エビ、鯵、鯛、平政、平目、マグロ)、茶碗蒸し、ひじきの小鉢、お漬物、お吸い物、ライチのセットです。......
...山根雅也料理長による「美味少量 萩の潮風にのせて」は、斬新な肝橙酢からスタート。 ■ 前菜 皮剥ぎ肝橙酢 ■ 御造り 鮑 鯵 鮃 中トロ ■ 炉物 鍋料理 見蘭牛しゃぶしゃぶ 橙酢 胡麻ダレ ■ 蒸物 笠子煮付 ■ 焼物 鹿野高原フィレステーキ...
...ヒラマサ) ■【刺身定食 ２０００円】 ■【平正の煮付け】 ■【刺身】（鮑・平目・平正) ■テーブル席と小上がりの座敷が２卓有ります♪ ■外観♪ ■メニュ～♪...・【刺身】 メニュ～表では【イカ】と【アワビ】ですが、イカが無いので…（笑） 【平目】・【平正】・【鰤】・【アワビ】の４種類♪ 美味しいですが...
...まずは、シーマット内の魚屋で、瀬付きあじ5匹、剣先いか1匹、ひらめ1匹を購入し、店内に持ち込み！（これで6000円くらい） そこで、それぞれの魚の調理法を伝え、調理してもらいました。 基本的に500円払うと、３通りの料理法で料理してくれます。 この日は、①剣先いか→刺身、②瀬付きあじ→塩焼き、刺身、③ひらめ→刺身にしてもらいました。（これで4通りとカウント） これで調理料金は...■漁師のまかない飯 ■さしみ定食（ほどほど） ■市場で買ったひらめをお刺身にしてもらいました！...
...刺身は、いかとはまち系は認識できたけど、後の白身は判別不能。 お店の方に尋ねたところ、ヒラメとのこと。 明らかに違うと思うのですが・・・...
...■アワビ（アンチョビソース）肝も＆ひらめソテー ■タイミング見ながら 調理して下さいます ■味噌ベースのタレで野菜...スープ代わりに 鳥ベースの茶わん蒸し アワビは 肝！にチャレンジ 美味しかった ヒラメとソースも工夫されてて お肉は佐賀牛 サーロインとヒレの食べ比べ...
...■萩産しらすとレモンのパスタ ■萩産ウニのパスタ ■サーモンといくらのクリームパスタ ■フルーツトマトと萩産ヒラメの冷製パスタ ■萩大島...
...■美味しいクッキー ■キレイです〜 ■ぷりぷり〜♬ ■ビールもススム！ ■カワハギ煮付け ■うなぎの素焼き ■ヒラメ薄造り ■ふぐのフカ...
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