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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラ ■アラカルト ホワイトアスパラガス ■メイン魚 平目? ■メイン肉 和牛 ■食後の珈琲...メインから2種類選択。 ・本日の鮮魚料理。 これは。。。平目だったかいのう。。。 というか。。。量が少なくね...ブラン2015 5,000円 ■アミューズ3品 ■カサゴとヒラメのマリネと季節野菜のマリネ...
...オマール海老とそのコンソメスープ ■平目とタラの芽のフリット 白瓜のマリネと ■⚫ハーブティ...肉、デザートの7皿構成。 ・赤海老と新筍のタルタル トマトのゼリー ミント添え ・平目とタラの芽のフリット 白瓜のマリネと ・鰆の炭火焼き 新玉葱のピューレ...
...その造形美には思わず息を飲む。野菜の持つエネルギーをとても楽しく食べられる。 ◆季節の前菜盛り合わせ ・寒ヒラメの昆布〆めと菜の花 カラスミパウダーで ・帆立と春菊 桜海老パウダー ・鰯カルピオーネ ・フォアグラとヘーゼルナッツ...
...■❺茨城県産カルガモのロースト、ラフランス、カシスのジャムのソース。 ■❻ヒラメのパン粉焼きソースアルベール。 ■❼ リードヴォーのムニエル、ブルーノワゼット...❺茨城県産カルガモのロースト、ラフランス、カシスのジャムのソース。 ❻ヒラメのパン粉焼きソースアルベール...
厳選した食材や美酒は旬の味覚を丁寧に伝える。心地よい柔らかな空間と温かなおもてなし。
15888人
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...■蛸と夏野菜のマリネ ■晴れ間。特製茶碗蒸し ■平目の昆布〆と五色野菜のサラダ仕立て...山うど 三つ葉の餡かけ茶碗蒸し *本日の魚の一品 平目の昆布〆と五色野菜のサラダ仕立て *本日の揚げ物...取り合わせの妙ですな。 平目の昆布〆も旨みがあって...
...◼コースB 3800円(+パスタ増量500円) ⚫平目のカルパッチョ うるい ニラ 山芋 ○ 平目を昆布〆に。ソースはエシャロットと山芋のソースで。うん、美味しい❗平目は昆布で〆ることで...
...・ヒラメのカルパッチョ 1500円 こちらも肉厚なヒラメがなかなかの量で大満足。...@cuorefegatoforte この日のお魚はヒラメのカルパッチョ...
参宮橋駅3分◆異国情緒漂う空間で、本場スペインの伝統料理を多彩なワインと共に楽しむ!
25623人
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...肉料理やデザート注文しなくてよかった(食べきれない) 舌平目のムニエル トルティージャでお腹満腹に近い状態で来たので、食べるのに苦戦をしました。 加熱したバターと小麦粉の香ばしさが漂います。しかし満腹、なかなか厳しい。ヒラメの身はブリンと噛み応えがあり...■セゴビア風マッシュルーム炒め ■パエリヤ(シーフード) ■舌平目のムニエル ロス・レイエス・マーゴス 住宅地の間にある...
...先客はカウンターにお一人様。 時間が早いのでのんびりな感じ。 スパークリングとビール、平目のカルパッチョとハムを詰めたマッシュルームをお願いしました。 平目のカルパッチョはカラスミがふってありました...
...ゴマ油もほとんど感じない。 ラム肉とパクチーの沙茶醤炒め 1,300円+税 全く中華味ではない。ここのサーチャージャンは舌平目と海老から作ったペースト...
...600円 ■ネギたっぷりしらすオムレツ 750円 ■ツムぶりカマ塩焼 750円 ■ひらめ卵の天ぷら 700円 ■生ビール ジョッキ 550円 ■日本酒 赤武 岩手 1合...ボタン海老がぶりぶりで美味しい! ◎いくらおろし 600円 ◎ひらめ卵の天ぷら 700円 プチプチの卵がぎっしり! おろしポン酢もありましたが...
...20,000円 ・メッソリオ 30,000円 ■前菜 ■シルクスイートのムース 魚介のマリネとコンソメジュレ ■青森の天然平目のカルパッチョ レモンヴィネブレットと自家製からすみ...
...日本半分 ■ヴィナッチャからおこした天然酵母のパン ■秋田 平目 Carpaccio 熊本産の温泉塩で締めた秋田のヒラメとナスの焼きびたしを合わせた一品。 ■鳥取・境 本鮪...カナッペ的な感じでサクッと美味しくいただけました。 ヒラメのカルパッチョ : ヒラメに紅まどかというブンタンとリコッタチーズをのせ...
...あと、キンメ。 ハタとカレイは、カボスと塩で。1700円。 星カレイはうまかった。カレイって刺身にすると、ヒラメと違ってクセがあるとの先入観もあるのだが...
代々木上原駅近のビアカフェ! 自社醸造「スワンレイクビール」が飲める隠れ家的お店!
19053人
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...炭火でじっくり焼けばいいのに、照り焼き系。 舌平目のフィッシュ&チップス フランス料理にすれば、もっと美味しくなるであろう舌平目がフィッシュ&チップスに。お味は想像通りでした。 様々なクラフトビールサーバー有...ホワイトスワンヴァイツェン•ポーター•黒ビール どれもコクがあり喉越しgood 平目のカルパッチョもgood!! 雰囲気も良くて味も美味しかった...
...■焼き鳥 1,000円 ■手羽先塩焼き 400円×2 ■ひらめ薄造り 850円 ■乾杯(*^^*) ■鳥わさ 550円 ■白霧島ボトル(5合) 3,500円 ■メニュー ■裏口から入りました ■とりわさ¥550 ■平目薄造り¥850...鶏皮焼き ■2015/9 ■2015/9 鮃のお造り...
...3800円 ・〆サバと分葱のぬた 850円 ・田酒(山廃純米) 750円 でスタートさせて頂きます。 盛合せ(鰹・〆サバ・平目・蛸・やりいかなど7種)切り身も大きく大満足...
...・自家製ぬか漬 ・厚揚げ ■焼 ■おまかせ焼物3種盛 ■野菜盛り合わせ ブレンド味噌となまら塩で・・・ ■タチウオ塩焼 ■舌平目バター焼...
...6,050円のコースを頂きました。 まずジャガイモの温かいスープ。 熱々で出して頂けます。 普通に美味しい。 そしてヒラメのカルパッチョ。 ヒラメは結構厚めにカットされています...
...■【前菜】田舎風肉のテリーヌ ※ひと口貰いました ■本日の魚料理(天然ヒラメ) ■牛ハラミのステーキ *ひと口貰いました。 ■本日のデザート(プリン)...しかし蒸し汁吸って程よい食感になります。 パンはお代わりも出来ます。 メインの天然ヒラメはバターソース?で皮をPARISっと 身はふんわりソテーされじつに美味しい...
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