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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...携帯でQRコードで注文は最近は珍しくないのですがなんとなく味気なさが。。お刺身は石鯛、カンパチ、アオリイカ、タイ、カツオ、ヒラメ。寿司屋...
...■フォアグラ・金柑・コンソメ ■タコ・海老・菜の花・蕪 ■島根県産平目・春菊・キノコ ■牛ホホ肉赤ワイン煮 ■和栗 ■チョコレート ■手前 カヌレ 奥...〇 2個目のパン △ ミズダコ 〇 ヒラマサ △ タコブツ貝 〇 フォアグラ × ヒラメ △ 黒毛和牛 〇 ペアリングのミスが無ければ良かったと返す返すも残念です...
...その造形美には思わず息を飲む。野菜の持つエネルギーをとても楽しく食べられる。 ◆季節の前菜盛り合わせ ・寒ヒラメの昆布〆めと菜の花 カラスミパウダーで ・帆立と春菊 桜海老パウダー ・鰯カルピオーネ ・フォアグラとヘーゼルナッツ...
...■茶碗蒸し いくら 中には牡蠣も！ ■ひらめ ■ぶり ■イカ ■こはだ ■炙り ■さわら ■マグロ赤身...気仙沼の中トロ 佐渡の蛸 もずく 白ばい貝 穴子の骨 平目の昆布締め コハダ 烏賊とキャビア ホタルイカの若竹煮 鰆のたたき ミル貝 鯵 ぼたん海老 がんも ズワイガニ 鮪のヅケ 赤貝 ノドグロ サヨリ 鰆の磯辺焼き 平目のエンガワ 車海老...
代々木上原 鉄板焼 Note
侘び寂びの空間で味わう鉄板会席と厳選ワインの店。大切な時間を彩ります。
3660人
- 個室有(6人可)
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貯まる・使える
...赤ワインとのペアリングも素晴らしい。 魚料理は。ヒラメと菜の花の岩海苔ソース。白ワインは旨味も強くて、香りも独特で好きなやつ。ヒラメはとん平焼き変更でも良かったかな…とん平焼き、美味しそうだった...揚げクルミ 牛肉の生ハム 牛すじと蕪の炊き合わせ 平目の昆布締め ▷一つひとつがおいしい♪...
...味・風味・歯応え・喉ごし・おつゆ、と好みの味で満足でした。 お勧めは3600円のコース、前菜3品・お造り（鮪・平目・あおり烏賊）・地鶏焼きに...
...そしてメインでは： ●ヒラメのイタリア風つみれハンバーグ（正式な料理名失念）...ほどなく前菜が登場、生ハム、ヒラメのカルパッチョ、パプリカのオムレツなどなど・・・ふむふむ...ズッキーニのフリット、 鶏レバーペーストのラビオリ、ヒラメのムニエル...
...と反省すること仕切りでした。 ❸お造り ■秋鮭 ■水蛸 ■鮃 ■きぬかつぎ 秋鮭は漬けにしてあるので山葵で 水蛸は酢橘を落として下味の儘で 鮃の方はお塩と山葵で頂きます。...めっちゃ白子ー！な一皿♡ 山葵も合います。 お造り:めかじき 平目 水蛸...
...その下には、イカのソース？ いいスタート。 ■お造り：平目 カンパチ 本マグロ 鰆の炙り 平目とカンパチが好み。本マグロも美味しい。ここから日本酒に。...その下には、イカのソース？ いいスタート。 ・お造り：平目 カンパチ 本マグロ 鰆の炙り 平目とカンパチが好み...
...糖度8度プチトマト 上にはちぢみほうれん草と牛タン味噌 ✴︎ 特製ちらし寿司 まぐろ、タイ、サーモン、カンパチ、ホタルイカ、平目えんがわ、平目...
...基本おまかせ。 今回はこちらのお鮨とつまみをいただきました。 鮃 肝のせ 鰹 山わさび 大根おろし しまあじ 胡麻和え しんこ...美味しい。心地良い。 若芽と茗荷の酢味噌 鮑の塩蒸し ひらめ二種 山葵と肝 穴子のカマみぞれ仕立 穴子の炙りと鯵の海苔巻...メニューは おまかせコース クエ、平目のお刺身 水蛸の一品料理 コハダの握り...
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