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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何を頂いても美味しいですが） 伺うことにしました！！！ そんなこんなで、本日は ・ヒラメのカルパッチョ ・菜の花のニョッキ〜からすみを添えて ・柔らかタコの炭火焼...血の通った思いのこもった手作りの丁寧さを感じるお料理たち！ ヒラメのカルパッチョも美味しいし...
オステルリー・スズキ
心あたたまる懐かしいフランス料理◇赤坂の隠れ家レストランで王道＆古典フレンチを堪能
17471人
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貯まる・使える
...■骨もぱりぱりいただきます。 ■とりわけ ■ドーバーソール（舌平目） ■カエル ■ジビエ！ ■カエル：パセリとにんにくのソースで ■デセール(ベルナール・ロワゾー氏の再現料理) ■コルベール、べキャス ■ドーバーソール(舌平目) ■グルヌイユ...うわーぁ。いい香り。野獣のいい香りがします。 それから舌平目をいただきました...
...・ゆばのべっ甲餡 ●お刺身盛り合わせ五点盛り ・クエ ・ヒラメ ・マグロ ・甘海老 ・雲丹 綺麗な刺し盛り、それも豪華！ ヒラメや高価なクエもあります。 これを見たら...生ウニだけは絶対入れて！と懇願（笑） 赤海老、ヒラメ...
...ブルターニュ産サルシフィーのポタージュ なんだっけ？ごぼう？のポタージュ ・舌平目のムース詰め ソースピストゥー 大好きー 鹿肉のソテー グランヴヌール風...内容はこんな感じです。 オードブル6種盛り合わせ さつまいもの冷製ポタージュ 舌平目のウニムース詰め エゾ鹿ロース肉のソテー パスタ ショコラフランボワーズ 正直...
...日替わりで中身が変わるのでそれも安定なのだがこの日は刺身から。 平目の昆布締め、金目鯛、鰆（さわら）、かます、スズキ、〆鯖、真鯛の豪華７点盛り。これで980円。 平目の昆布締め、金目鯛、鰆...この日は平目...
ペスケリア・ラ・ルーナ・ロッサ
【喧騒から離れた落ち着いたイタリアン】各地から直送される鮮魚とオーナー厳選ワイン
15768人
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貯まる・使える
...久しぶりに美味しいパスタをいただきました。 メインはヒラメと鰆だそうです。 どちらかというと上にのっているヒラメのほうがいい感じの塩加減で好きでした。...グラナパダーノチーズとパプリカの香り スパゲッティ ■ヒラメと鰆...
...ご注文頂いてから水槽から水揚げです！ ■今日の入荷は 真鯛・平目・槍烏賊・豊後鯖！もちろんすべて生きています！ ■１３時...刺身定食の内容は立派。刺身は日替わりのようですが、ホタテ、サーモン、カジキ、ヒラメ...
...口の中でとろけました。 青山椒の香りがアクセント。 （〇⑨平目の一夜干し） 最初はテンポよく出された握りとつまみでしたが...・カラスミと自家製カッテージチーズ ・鮃 ・蛍烏賊の炙り ・喉黒 ・小肌 ・帆立...■ザーサイの浅漬けと大根のはりはり漬け ■ひらめ...
...■カワハギ ■雲丹ご飯 毛蟹、いくら、キャビア 、唐墨 ■平目の昆布締め ■青森 贅沢りんごサワー ■田酒の酒粕のアイス ■もずく・子持ち昆布・つぶ貝 ■ひらめ ■甘鯛 ■金目鯛とぶりのしゃぶしゃぶ...岩もずく・・・シャキッとした食感が心地良い。 刺身 下北半島の平目・・・塩でいただくヒラメ...
...七田、龍力の冷酒を楽しみます。ポテトサラダもおいしかったです。造りは時間が遅かったせいか、カツオ、平目が終わっていました。次回は酔っぱら...
...こんなに安くていいんでしょうか？ ■ 自慢の刺盛り 1人前1430円⇒1080円 ヒラメ、イサキ、しめ鯖、地アジ、初鰹、甲イカ 冷凍ではない新鮮なのがわかる！...こんな時期なので1人前ずつ出していただけるの、嬉しいですね。 ヒラメ...
...その場所は大沼さんも伝授されていないそう（笑） ◇お造り「平目・黒ムツ・烏賊」 青森の平目、勝山の黒ムツ・仙崎の烏賊。 いつもの通り、昆布醤油と塩で。鮃は縁側も一緒に...
...とろんっと口の中で一瞬で消えてしまいました！ 青森県産ヒラメ ひらめは白身魚の刺身では最上とされ、もちろん味も最上級。...■日本酒 ■赤身 ■中トロ ■ヒラメ...
...白子の天ぷら 肉味噌大根 水菜のおひたし お造り まぐろイサキひらめ ぶりの塩焼き 天ぷら ふきのとう たけのこ タラの芽...■お刺身定食 ■お刺身定食 まぐろ、勘八、いか、平目、甘海老 ■店頭のランチメニュー看板 ■鯖 塩焼定食...900円(税込) ご飯 味噌汁 刺身 5点盛り まぐろ 勘八 平目 いか 甘海老 ひじきの煮物 玉子焼き 海藻サラダ(or...
...■チキン南蛮定食（1200円） ■鉄板焼 玉子も追加 ■地鶏の鉄板焼 ■茜霧島 ■飫肥の天ぷら ■銀杏 ■ひらめ刺し ■ひでじビール、お...
...日本酒好きには是非訪れてみてほしいお店です！！ オーダーした料理） ・お刺身三点盛り（本マグロ、シマアジ、平目） ・十日町産舞茸と帆立の天ぷら ・おつまみ三種盛り（秋刀魚の南蛮漬け...
...■アップ画像 ■お任せ刺し盛り ■アップ ■鮃 雲丹 〆鯖 ■鰤 金目 なんだっけ？ ■栃尾揚げ ■納豆イン...この日ばかりは正しい3冷を楽しんでいます。 かつお、うに、ひらめ、サーモンの刺身盛り合わせ。 うんうん、なるほどー...でも、その前にに日本酒。 万齢という唐津のお酒にする。 ウニ ヒラメ サバ ・・・ これも...
...五百八十圓、生櫻蝦、六百圓、銀寶、六百圓、煮込み、五百八十圓、御通し六百圓、消費税、都合値三千百十圓也。 先づは酒。御通しは鮃刺身と鰹アラ煮。鮃はポン酢に紅葉卸しで戴く。鮃なるは口に入れるや崩れんばかりに柔らかく旨味と香りに缺く...
...前菜 例）フォアグラのフラン〜ポートワインソースを添えて〜 本日のお魚料理 例）舌平目のブレゼ〜胡椒香るバターソースで〜 本日のお肉料理...■フォアグラのテリーヌ ■オマール海老のスパイス焼き ■舌平目のガレット仕立て...
...食後のコーヒー又は紅茶 ■鴨胸肉のロースト、バルベーラのソース ■トリュフ香るカルボナーラ ■昆布締めしたヒラメのカルパッチョ ■生うに...
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