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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...歴史や文学、民俗学までひろがっていきます。 この日は「鱧」と「鶏」がメインです。この時期、鱧はうまいですねぇ。作家の井上靖さんが随筆で鱧を評して「関東の人間にはこの味わいの深さはわからない」と言わせしめた鱧です...
...■本マグロ赤身 ■牛カルビ逸品 ■海老マヨ手巻 ■かつおたたきと本マグロ赤身と鯛の握り ■本マグロ赤身握り ■鯛握り ■ハモ落とし ■タ...
...この時期になると「かつをのたたきが食べたい」というのです。これの前までは「美味しい鱧が食べたい」だったんですけどね。最近は「鱧」とは言わずもっぱら「かつをのたたき」です...
...旬の10貫を注文。右手前から時計回りにホタテ、イトヨリ、ハモ、カツオ、赤えび、はまち、まぐろ、たい、サーモン、さわらでした。店の看板にあった、カツオとハモがいてました。今日の旬は何かは書いていないので、食べ終えて、店が落ち着いていたので、お願いして書いてもらいました。忙しいところ対応有り難うございました。 さわら、いとよりは初めて食べましたが、美味しいです。 赤エビの上にはキャビアが乗っていました。ビックリです。 カツオとハモは...
...■ナスグラタン ■玉子と納豆巻 ■カニ爪酢 ■付き出し ■ひな鳥唐揚げ ■ハモ湯引き ■フカヒレ姿煮 ■エビマヨ ■トウモロコシ天ぷら ■金目鯛煮付け ■うざく...■カレイ煮付け(野菜、豆腐付き) ■天ぷら盛合わせ ■小鉢 ■お通し ■ハモ焼霜お造り...
...揚げ物メニュー♩ ■サラダや鳥料理♩ ■土手焼♩ ■お刺身三種盛り(バルイベント♩ ■ニンニクと一緒に*\(^o^)/* ■鱧さま❤︎ ...
...夏が旬！！みずみずしく夏バテ予防にも！！ ■水茄子の浅漬け ■水茄子と豆富のサラダ ■水茄子とトマトの生ハム巻き ■●鱧-はも-（淡路） 夏の風物詩！！ ■鱧の湯引き ■鱧と丸茄子のあげだし...
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