京橋のおしゃれな雰囲気のお店

...夜景＞料理は否めません。 キャンペーン中の「淡路鱧のすき鍋コース」（￥5500） 涼夏の前菜3種盛り合わせと新鮮野菜 淡路鱧の南蛮漬 炙り穴子と雲丹の味噌和え 焼き茄子と焼きトマトのゼリー掛け 鮮魚のお造り盛り 淡路鱧の香味揚げ 淡路鱧のすき鍋 雑炊...

...■店内から見える大阪城　■お肉〜♩　■お魚。　■デザート　■スープ　■メニュー　■フォアグラ　■前菜 ○クラゲの中華サラダ ○鱧の梅肉和え ○牛肉の時雨煮 ○しまあじの炙り...

...\3,800也 なのですが、 注文の時、「本日は よい鱧、松茸が入荷いたしまして..... こちらをご注文されると...です(^O^) ■les plats de poisson 鱧と賀茂なす 細かく骨切りされた鱧はとても柔らかく...

...■ドリンクメニュー　■麻婆豆腐　■青生(マルエフ)　■泉州ハモの唐揚ハラペーニョチリソース　■チューハイライムかな？...サラダには水ナス、海ぶどう、パクチー トマト、ハモが入っており マスタードやレモンが効いた...つきだしの枝豆２つ、新秋刀魚の造り、特製ギョーザ、泉州ハモの焼霜 梅肉と実山椒醤油で...

...■アナゴ塩　■穴子タレ　■キンキ醤油からし　■韓国産の高級鱧。食べた瞬間は少し弾力があったので淡路産かと思いましたが、中はとろけるような柔らかい食感で旨味が凝縮。韓国産の高級鱧は、京都の高級料亭でほぼ無くなるので入手困難な逸品...松前漬けならではのちょっと甘めの味付けが良い。 ・鱧の焼き霜 鱧が年々好きになるねぇ‥...

...それに海苔の天ぷらでした。 2回目は、海老が2つ、穴子1本、かしわ、旬の魚のハモ、そして半熟卵でした。 半熟卵天はご飯の上にのせてもらいましたよ。 天ぷらは...■皮付きヤングコーン　■万願寺の天ぷら (1本)　■鰻の天ぷら (1ヶ)　■鱧の天ぷら (1ヶ)...

...000円コース」を予約してお邪魔しました。 ＜10品のコース内容＞ ・とろとろ豆腐の餡かけ ：タマゴ豆腐くらいの堅さでした ・鱧湯引き ：鱧は２切れでした ・姿造り入り豪華舟盛り ：サーモンや甘エビなど５種類ほど ・浜茹でタラバとズワイ蟹 ：痩せぎみでした...

...元の鶏肉が旨いので、揚げても不味い訳はなく、これまた美味。  最期の方は、ちょっと浮気をして鳥以外の鱧なんかも食いましたけど、鳥以外の料...

...マダムが1品ずつお料理を教えて下さいます。 ■前菜、サラダ、スープ ・湯引き鱧と桃、大葉のソース ・真鯛炙りカルパッチョ：肉厚で濃い旨味 ・イタリア産モルタデッラハム ・素揚げの南瓜、フルーツトマトなど 特に、初夏の味わいである鱧と大葉に桃を合わせるセンスが素敵。 ジューシーな桃の甘味が、淡泊な鱧に合う！ レタスと紫玉葱のサラダには...

...■煮穴子あぶり　■雑炊　■桜鯛かぶら蒸し　■春野菜天ぷら　■ハモ焼造り　■生とり牡蠣　■岩牡蠣　■カツオ藁焼き　■旬のお造り三種　■鯖棒寿し　■白とり貝　■旬のお造り二種　■寿司四種　■ハモ落とし　■寿司三種　■而今　■明るいカウンター席　■雲丹・鮑・順才旨出汁...） 造り 伊勢海老・本鮪・あこう・平政 強肴 カツオ藁焼き・刻み大葉 煮物 松茸と鱧の土瓶蒸し 焼物 のどぐろ塩焼き・子持鮎山椒煮・焼松茸・山葵和え 揚物 鱧・海老・公魚天ぷら 飯物 季節の握り寿司四種 水物 季節の果物 ※お献立は一例です...

...6,000円 (焼き 鰆さわら西京焼き) 2017年7月　■鱧ハモおとし 2017年7月　■寿司懐石 浜風 6,000円...鯛たい、鮪まぐろ赤身) +焼物(さわら西京焼き)+鱧ハモおとし+にぎり6貫 (コハダ...

...■フライドポテト　■淡路産ハモのフィッシュ＆チップス　■PASTA...■左腕のお供と　■ハンバーグと海老フライ　■淡路産ハモのフィッシュ＆チップス...・前菜盛り ・ビスマルク ・鱧のフィッシュ&チップス ・エビのれんこんのアヒージョ...

...・マンゴーとモッツァレラと生ハム ・アオリイカとキャビア ・ハモのフリット ・トマトバジルパスタ ・甘鯛とイクラとズッキーニ ・赤城和牛ステーキ...上には甘夏。 マグロのカルパッチョ モッツァレラチーズと。 ズッキーニと鱧のフリット 香住蟹と唐墨のスパゲッティ 豚肩ロースの炭火焼き...

...お料理はどれも美味しかったです。 特に季節柄、鱧すきの小鍋があったのですが、鱧の身も柔らかくお出汁もとても美味しくて残さず飲み干してしまいまし...「えっ？付きだしくるの？」 てハモったわ！ システムとはいえ臨機応変な対応は ほしいものだ...

...ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ これ500円はお値打ちたい❤️ ⭐️旬ハモのビアフリット 普通のフィッシュ&チップスもあったけれど〜 ここはやっぱり旬の『鱧』いっとんとあかんしょー 普通のフィッシュ&チップスは「鱈」と「ポテト」 こちらは「鱧」と「野菜」...

...これは微妙だなという寿司でしたが、今回は一変！！ 寿司職人が次々と新鮮で沢山のネタを載せていました。 鰻、穴子、イカ、中トロ、鱧、鯛など...

...■豚肉のウインナーシュニュッツエル風　■牛肉　■但馬の味どりと白ネギ バーベキューソース　■生ビール　■鱧と山芋醤油漬け　■才巻海老　■...