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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...毎回毎回、感動するような店には出会えません。 教育不足 2019年 9月訪問 ばちちらし寿司 7 海ぶどう 6 茶碗蒸し 5 鱧の天ぷら 4 島らっきょうの浅漬け 6 握り盛り合わせ 5 しじみの味噌汁 5 沖縄旅行最終日の夕食...
...とにかく濃厚でクセのある旨味なんだけど、ユズがさっぱりと味を引き締め、赤酢とハモる。そこに煮切りが味をまとめる感じ。とにかく煮切りの味わいが一番最後に来るのが...甲イカ アカマチ（ハマダイ）お吸い物 マングローブクラブ茶碗蒸し 鮪ユッケ風 鱧と胡瓜ザクザク ⚫︎中トロ...
...■ヴォーヌ・ロマネ／ドメーヌ・ファブリス・ヴィゴ フランス／ブルゴーニュ 750ml ■本まぐろ 中トロ ■かますの風干し ■鱧のたたき オクラ銀餡かけ...
...てて、キャベツスープみたいな気分になりました。 熊本料理屋との事でしたが、熊本にこんなもつ煮はあり ません、、 鱧の天ぷら1,000円？ 細巻 トロたく 納豆巻き？ その他...
...■⑦ボタンエビ ■⑥真アジ ■⑤イカ ■④土瓶蒸し（松茸・ハモ・鶏肉・銀杏・三つ葉） ■③のどぐろの焼物...③のどぐろの焼物 ④土瓶蒸し（松茸・ハモ・鶏肉・銀杏・三つ葉）...銀鱈の西京焼きは大きく、脂ものってて旨い。 松茸と鱧と海老の土瓶蒸しから握りです...
...１合2,200円 ■シャンディガフ ■ピーチリキュール ■ひつまぶし ■瀬戸内産 ハモ 湯引きやあぶり刺しで 時価 ■松茸ご飯 秋限定メニュー ■熊本産 馬刺し 時価...■鯛めし ■たこめし ■てっさ ■てっちり ■うな重弁当 ■前菜３点盛 ■鱧湯引き...
...■夏の料理 （一例） ■じゅん菜 ■空豆 ■さざえの壺焼き ■玉子豆腐 ■鱧（はも）の落し ■すずき ■鮎の塩焼き ■鰻の蒲焼き ■きすの天ぷら ■冷やし素麺...3,000円～10,000円までご予算に合わせて承ります。 ■フグの白子 ■鱧 5,000円ディナーコース 提供まで...
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