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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店員さんが付き出しを・・・！！！ ハモやらテリーヌ、吉野葛豆腐とか５種類の盛り合わせが付き出しですか...竿一本１００エンで借りて釣りをすることが出来ます。アジやハモ、タイなどがいて、釣れたら安くて調理してもらえます...まずは生ビール 乾杯 ぷっは〜 先付八寸 焼き鱧寿司...
...もずくととうもろこしのかき揚げ、鱧と苦瓜の酢みそ、茄子とにしんの山椒煮、そうめん南京の酢の物...・鱧の梅しそチーズ天(ゴーヤ、コーンも)...豆腐の奈良漬は初めて食べましたがとても美味しくてびっくり。 鱧と苦瓜の酢みそや...
...黒胡麻ソース 無花果 トマト 陸蓮根 花穂紫蘇 ■清汁仕立て 鱧 玉子豆腐 青梅 柚子 ■八寸：御造り、南瓜かすてら、鴨ロース...■八寸(スイスチャードのお浸し、玉子カステラ、鱧の子ゼリー寄せ、衣かつぎ、鯖寿司、無花果こまクリーム。和牛の冷しゃぶ) ■鱧...
...■お店の外観です。 ■外のメニュー ■江戸川 入口です。 ■テロ？ ■ハモの湯引き 水ナスの刺身 ■稚鮎の南蛮漬け ■ひつまぶし2500円 ■おひつセット...多分、若い方々には良いのかも？ ・水ナスの刺身 ・稚鮎の南蛮漬け ・ハモの湯引き を前菜に メインはうな丼で6千円弱 お江戸の産まれの拙者としては...
...海ぶどうのサラダ ▼ごまおぼろ（牛しゃぶしゃぶコースのみ） ▼銀杏ひろうすと季節の野菜の炊き合わせ（湯豆腐コースのみ） ▼鱧しんじょう うすい豆仕立（湯豆腐コースのみ） ▼利休煮（湯豆腐コースのみ） ▼豆乳う巻き（湯豆腐コースのみ）...
...甘海老、剣先烏賊です。 すごく脂の載ったトロでした。お椀は鱧と白きくらげです。これも美味しいですね。出汁と白きくらげが抜群の相性です。もちろん鱧もふっくらした美味しい鱧でした...
...牛すね肉がホロッホロ！ ・ハモのスパイシーココナッツカレー煮（単品） こちらも単品オーダーです。 さすがは関西、ハモです、ハモ...
...蓮根餅 梅肉 -お造り- とろ鯛の炙り ビントロ 落とし鱧 -お凌ぎ- スダチ鴨素麺 -口取- 観月の宴 蘇 蛸の海苔和え 鬼灯 大和真菜胡麻和え 朱雀姫のセミドライトマト -焼き物- 子持ち鮎塩焼き 蓼酢 鮑木の芽味噌 -強肴- 鱧しゃぶ -合肴-...大和牛の握りは特に絶品でした。 ハモもこんな上品なのにしっかり一口目から美味しいぃっと声が上がるのも...
...◆大和肉鶏のライスコロッケ ◆ビーゴリ ジェノベーゼソース ◆鱧のスパゲッティ ◆変わりティラミス食後の飲み物...料理漫画の実食シーンみたいなコメントしてますが、まじで。 スパゲッティの鱧も最高▽ ～食べログ転載用に省略：写真はこちら～...
...■斗の中 ■造り ■煮こごり ■鱧と松茸 ■八寸 ■焼き物。黒い塊は、味噌を焼いたものらしい...■煮物 ■土瓶蒸し ■素麺 ■外観 ■松茸の椀 ■ノドグロ ■ハモ ■お造り ■御飯 ■水物 奈良で値頃で懐石を満喫するなら...基本的には正統派の和食で、どれも美味しい。 椀物は、松茸と鱧...
...鯖、鮭、海老、鱧、鮎の五色入です。翌日「奉書紙で包焼」が、好物です。 青葉の柿葉鮨「夏霞」。鯖、鮭、海老、鱧、鮎の五色入。奈良県産「ヒノヒカリ」、吉野「ゴロゴロ水」、「ミヅホ酢」、「刀根早生柿」、和紙包、杉箱(又は吉野檜鮨桶)入。 「米一升に付酒一合」、「蓼の葉で酢」ではないけれど、。 定番の鯖と鮭。茹海老の白板昆布を剥がして。鱧が照焼...
...次は、鱧の料理。 これも一口で、美味しくいただきました。 続いて...ブルーチーズのダックワーズ ・ハモとピーマンのトマトのグラニテ添え ・サヨリ...■シードル？ 甘めのスパークリング ■冷前菜 鱧とピーマンのトマトのグラニテ添え 爽やか！...
...★春鹿・奈良の地酒★、土佐鶴 ヒラメ・剣先イカの刺身の盛り合わせ ハモの天ぷら ニシンとジャガイモの炊き合わせ！...■鮑腸もち ■マナガツオ味噌漬の焼物 ■縞鯵と烏賊の刺身 ■筍と蕨の煮物 ■鱧の天婦羅 奈良・猿沢池で食べる｢鮑腸汁｣＠奈良・奈良市...
...お得なセットがあったので、 注文しました。マカロニサラダ、菜の花のじゃこあえ、ベビーホタテのアチャール？ けっこう量もあり、ハモのディル衣天ぷらも美味...
...手渡された瞬間ふにゃ～っとこぼれ落ちそうなくらいヤワヤワです(*^。^*) 一口食べて相方と同時に「ん～～～～！！」とハモりました♪ もちろん「おいし～～！」の「ん～～！」です。断面のあんこを撮ろうとしましたが、軟らかすぎてお餅が落ちそうです。というか、餡子はそんなに入っていませんでした(^_^;)でもうま～～☆ 二人で何回も「ん～～～！！」とハモりながら口の周りにいっぱいきな粉を付けて1分くらいであっという間に完食しました！...
...パリッとした皮にジューシーな肉。手づかみでかぶりつきたい。ほろ酔いセット オードブル盛り合わせ。ハモ南蛮漬け、合鴨ロース、マグロ・帆立・...
...カナカナご飯の内容はハモの天ぷら柚子こしょうあんかけ、切り干し大根と豚肉の煮物...せるだけではなくご飯と韓国のりの間には白ごまが振られていました。ハモの天ぷらも２切れでしたが身がとても大きく食べ応えたっぷりのあんかけがまたあっさりと味わい深くたべられるようになっていました。ハモの淡白な味を壊すことなく素材を生かしたおいしい１品でした...
...お馴染み居酒屋メニューが揃ってます。 やはり関西の夏といえば鱧という事で ハモおとし1296円也とハモ天1080円也 をオーダー信長♪(消費税8%時) 経験値が低いので鱧の良し悪し そんな 判らないけど フワコリのアッサリした...
...メイン一品の3150円のコースを注文。 ・一口プチ前菜(のようなもの)の3種盛り合わせ →鱧のカレー風味、イカの冬瓜ジュレ、もう一品はケーキのようなものでした。 鱧のカレー風味は理解できない味でした。 オイルがビタビタで、なぜ鱧をカレー風味にしたのか不思議でした...
...トータルの飲食代金は６０００円ちょっと。 前菜盛り合わせ 曽爾高原のレタス、都祁の猪など地の食材も使いつつ、鱧のエスカベッシュやきのこのフリッタータ...
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