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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰻の風味というのがあまり感じられず、言うなればイマイチな鱧のお吸い物が鍋で出てくる感じのスープ...最初にお抹茶と可愛らしいわらじ型の干菓子。先附は鱧の煮こごり、枝豆など。「うなべ」は...今日はテーブル席でゆったりと食べます。 先付は、鱧の落としの梅肉...
...1500円 がありました。が! この日の特別メニューで 活ハモ冷しゃぶ定食 750円 との貼り紙があり、店の思惑通りそれにしちゃいました^^ カウンターのお客さんもほとんどこれを食べてました! 鱧、高野豆腐、茄子、漬物、赤だしのラインナップ♪ 鱧はかなり小...
...漬物、ご飯 ■ひらめ、鱧湯引き、ゲソ ■うどんはすじうどん ■東福寺駅から徒歩15分...抜群でした! ■鱧天 →内地物の鱧をからりと天ぷらに(^^)勿論鮮度とものの良さが素晴らしいからサ...
...と次々と出てきます。日によって違いますが、牡蠣、鴨、ハモ、うましです。飲み放題なのにこんな銘柄の日本酒だすの...■あかさき さん♪ ■角ハイボール ■お通しの茶碗蒸しと鱧落とし ■万願寺とうがらし炙り ■タケノコのからあげ...耳でも雰囲気を楽しめます(´∀`*) お通しは茶碗蒸しに鱧落とし…素敵過ぎます♪ シャキシャキのタケノコ...
...・鱧 もずく 昆布の煮物 イカの麹和え ・鱧と野菜の椀物 ・刺身(鯛・マグロ・貝柱) ・鮎塩焼き...■豆腐がとろとろ ■三品目 箱盛 ■鱧の子...
...カニ身 昆布出汁とコンソメジュレ すべてが調和して見事☆ 鱧ソテー サーモンミキュイ ラフランスソース 優しくフルーティなソース。 パリッとしてフンワリな鱧の食感、サーモンのシットリした食感の対比。 帆立貝柱...そして大きな「淡路鱧ムニエルの炙り」...
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