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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...温泉の後にお伺いしました。 予約無しですぐに入れました○ 鱧コースにしましたが、アテののどぐろ醤油漬も気になり追加しました。 鱧コースは全体的に優しい味です。 量は男性なら物足りないと思いました。...くるま麩・あんぺい・厚揚げ・大根・たまご あんぺいはメレンゲのような独特な食感。 ハモなど白身魚のすり身だけを丁寧に柔らかく練り上げて蒸したもの...
...しっかり目な味付けで酒の肴としてはいい! 鱧の焼霜・・梅肉と青紫蘇で巻いて頂きました。 玉子豆腐...にしんの底力を知った夜。 お造りもよかった。もうこの夏最後の鱧かなぁ...
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