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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■キムチ盛合せ ■和牛ユッケ ■9種盛合せ ■タン刺し ■ハツモト ■ハート&トロテッチャン ■厳選モモ ■香草パン粉焼き...当然、追加オーダーです。 ・上ミノ ・シビレ ・ハツモト ・ハート ・トロテッチャン ・アカセン ・厳選モモ...塩とタレ。 ミノ・丸腸・センマイ・レバー・トロハート・ハツモト・白いハチノスなど *糸桜冷麺¥800 白いコシのある麺...
...リンパは生姜醤油がおすすめ *そり炙り ももの付け根、弾力があります。 *肝 *ねっく *こころ *つなぎ 心臓のつけね。 ハツモト・こころのこり…とも呼ばれます...
...■背肝(とれたてのモツ)税込230円 ■ハツモト(心臓とレバーのつなぎ) 税込230円...【普通部位】 ・せせり ・砂肝 ・塩だんご 【稀少部位】 ・ハツモト ・おつぼねさま ・ちょうちん ・ヒネドリ ・ヒネドリ皮...■脂のうまみがジュワー おつぼねさま ■ハツモト...
...もも肉のジューシーなうま味と胸肉のヘルシーさを兼ね備えた部位。 まずはコレ! ■せせり ■ねぎみ ■つくね ■ハツモト ■ささみチーズ ...
...でもちょっと歯ごたえがあります。やっぱり十二分に運動させているからでしょうか。旨みが多い良質のお肉でした。 一方焼き物ですが、ハツモトのようなちょっと変わった部位があったりします...
...■フタエゴ ■レバー ■ハツモト ■モモ ■タン ■タテガミ ■バラ ■イチボ ■ハート...■モモ・タテガミ・大動脈 ■イチボ・バラ ■セキズイ・ハツモト ■ハート・睾丸 ■レバー・セキズイ ■霜降り・フタエゴ...コウガン・霜降り・ハート・イチボ・バラ・タテガミ・タン・モモ・ハツモト・レバー・フタエゴ・直腸...
...●刺身盛り合わせ 鶏刺し →柔らかな甘味がいいね! 肝刺し →トロッとねっとり。これはほんまうまい! ハツモト →コリコリしつつ甘味がじわーっとでる!うまいなぁ! ●焼き鳥 ねぎみ →鶏の味わいが濃い!下拵えがすごいんかな?...
...ささみとズリ刺しとモモ炭火たたき。 これだけで3杯くらい飲めそう((((;゚Д゚))))))) 続いて串も注文! ハツモト、ハツ、きも、背ぎも、せせり、ふりそで、つくね、どれも150〜180円。安いなぁ。 東京なんかいったらフリソデ700円の店とかあったぞw 希少部位ハツモト...
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