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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...以降、脂の乗った関サバの刺身や、地鶏焼きなどに舌鼓を打つ。秋刀魚の大葉巻き揚げは絶品の美味さだし、奮発して注文したノドグロの焼きも、焼き...
...■美しい格子戸があるときめきをおぼえる玄関をすぎると・・・ ■お造り! ■ノドグロ ■椀物 ■椀 若竹汁 ■強肴 ヒラメ マグロ ■焼物...
...それでまた会話が弾むのが楽しい。 大好きなノドグロは半身を塩焼きで。 ノドグロは鉄板の美味しさ。大きめなので実も分厚い。 で、そろそろ握ってもらおう。...お造りがきます。 一手間加えた美味しさですね。 焼き物です。 ノドグロ 皮目はパリっと美味しいです...
...少し濃い目の味付けでしたが、美味しいですね~。 ・魚料理:ノドグロのポワレ ・肉料理:鴨のロースト 今まで食べた鴨で一番...前々週の「アキュイール」で作り手側の疲れを感じたのはそこで出たノドグロがパサっと感じたのが一番の原因でしたが,「カランドリエ」の甘鯛は皮と身のバランスがよ...
...サフラン風味のしじみ汁 ■イワシの酢漬け パンコントマテ ■ホワイトアスパラ ノドグロ 柑橘のソース ■ホウボウとアサリのガリシア風 ■骨付き仔羊のロースト...〇イワシの酢漬け パンコントマテ 〇パン 〇ホワイトアスパラ ノドグロ 柑橘ソース 〇ホウボウとアサリのガリシア風 〇骨付き仔牛のロースト プチヴェール...
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