エニェ - 堺筋本町(スペイン料理)

スペインの名店に足跡を刻んできたシェフによる、日本の食材で紡ぐ創造的モダンスパニッシュ

2015年のオープン以来、スパニッシュが盛んな大阪の地で瞬く間に話題店となった「エニェ」。オーナーシェフの砂田氏はスペインでの7年間、首都マドリッドのみならずバスク地方の名店でも研鑽を積み、郷土の伝統的な調理法や食材と日々向き合ってきた。そうして培われた多彩な引き出しと洗練された技術が、日本各地の旬菜と融合。鮮烈な味の掛け算を、小皿料理のコーススタイルでゆっくりと愉みたい。

お店のこだわり

料理人

砂田裕智氏(スナダヒロトモ)─本場を渡り歩き磨いた確かな技

砂田裕智氏(スナダヒロトモ)─本場を渡り歩き磨いた確かな技

料理

第二の故郷への敬愛と、その模倣に留まらない創造的スパニッシュ

第二の故郷への敬愛と、その模倣に留まらない創造的スパニッシュ

空間

オリーブ色の壁と木のぬくもりが調和したスローで心地のよい空間

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エニェが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 エニェ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル スペイン料理、モダンスパニッシュ
予約・
お問い合わせ

050-3503-1420

予約可否

予約可

■WEBでのご予約は下記「ホームページ」に記載されているURLをクリック!!
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。
※24時間受付しております。

住所

大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F

交通手段

堺筋本町12番出口

堺筋本町駅から252m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ/12:00~14:00(LO)※ランチは土日のみ営業
ディナー/18:30~20:30(LO)

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席)

個室

(6人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.enye.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年6月12日

備考

■オンライン予約は24時間受付可能です■
ご予約の際は『ホームページ』欄よりURLをクリックして頂き、
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(14227)

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