エニェ - 堺筋本町(スペイン料理)

スペインの名店に足跡を刻んできたシェフによる、日本の食材で紡ぐ創造的モダンスパニッシュ

2015年のオープン以来、スパニッシュが盛んな大阪の地で瞬く間に話題店となった「エニェ」。オーナーシェフの砂田氏はスペインでの7年間、首都マドリッドのみならずバスク地方の名店でも研鑽を積み、郷土の伝統的な調理法や食材と日々向き合ってきた。そうして培われた多彩な引き出しと洗練された技術が、日本各地の旬菜と融合。鮮烈な味の掛け算を、小皿料理のコーススタイルでゆっくりと愉みたい。

お店のこだわり

料理人

砂田裕智氏(スナダヒロトモ)─本場を渡り歩き磨いた確かな技

砂田裕智氏(スナダヒロトモ)─本場を渡り歩き磨いた確かな技

料理

第二の故郷への敬愛と、その模倣に留まらない創造的スパニッシュ

第二の故郷への敬愛と、その模倣に留まらない創造的スパニッシュ

空間

オリーブ色の壁と木のぬくもりが調和したスローで心地のよい空間

オリーブ色の壁と木のぬくもりが調和したスローで心地のよい空間

投稿写真

投稿する

  • エニェ - ゴマのクリスタル

  • エニェ - マルティーニのジュレとペドロヒメネスのクリーム

  • エニェ - 秋カマスのフリット

  • エニェ - 〆鯖、チヂミほうれん草、トマト

  • エニェ - スキャンピ海老とえび芋のスープ

  • エニェ - 真鱈のコンフィ アサリのパセリソース

  • エニェ - 和牛カイノミ

  • エニェ - 生ハムとレンズ豆のアロス 白子添え

  • エニェ - ラフランスとヨーグルト

  • エニェ -

口コミ

投稿する

エニェが紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
エニェ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル スペイン料理、モダンスパニッシュ
予約・
お問い合わせ

050-3503-1420

予約可否

予約可

■WEBでのご予約は下記「ホームページ」に記載されているURLをクリック!!
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。
※24時間受付しております。

住所

大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F

交通手段

堺筋本町12番出口

堺筋本町駅から253m

営業時間

営業時間

『火〜金』
ディナー/18:00~23:00(L.O.19:30)
『土•日』
ランチ/12:00〜15:00(L.O.13:00)
ディナー/18:00〜23:00(L.O.19:30)

※ランチは土日のみ
※土日のディナー、18:00のみの受付の場合有り
※新型コロナウイルス感染拡大防止のための営業時間短縮要請が発令中は営業時間が変更となります、ご確認下さい。

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席)

個室

(6人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.enye.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年6月12日

備考

■オンライン予約は24時間受付可能です■
ご予約の際は『ホームページ』欄よりURLをクリックして頂き、
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(14191)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

本町・船場のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (大阪市)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

大阪府の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    『火〜金』 ディナー/18:00~23:00(L.O.19:30) 『土•日』 ランチ/12:00〜15:00(L.O.13:00) ディナー/18:00〜23:00(L.O.19:30) ※ランチは土日のみ ※土日のディナー、18:00のみの受付の場合有り ※新型コロナウイルス感染拡大防止のための営業時間短縮要請が発令中は営業時間が変更となります、ご確認下さい。

    【定休日】

    月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    堺筋本町12番出口

  • このお店の口コミを教えてください

    名古屋でスペイン料理と言えば・・・、 多くの方が「パエリア」と言う気がします。 ボンパパも県外のお店に行くまで、スペイン料理=パエリア、そう思っていました。 そんな田舎者のワタクシが出会った衝撃のスペイン料理店がアカさん。 今は東京のお店ですが、当時は京都で営業されていました。 当時、これがスペイン料理??? 名古屋のスペイン料理店とのあまりの違いに驚いたものです。 その後、...

周辺のお店ランキング

本町・船場×スペイン料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 Fujiya 1935 - メイン写真:

    Fujiya 1935 (イノベーティブ・フュージョン、スペイン料理、モダンスパニッシュ)

    4.28

  • 2 アラルデ - 料理写真:

    アラルデ (モダンスパニッシュ、スペイン料理、西洋各国料理(その他))

    3.90

  • 3 エニェ - 料理写真:

    エニェ (スペイン料理、モダンスパニッシュ)

    3.79

  • 4 エチョラ - 料理写真:

    エチョラ (スペイン料理、魚介料理・海鮮料理、ステーキ)

    3.68

  • 5 CO.ワイン - 料理写真:イセエビのパエリア

    CO.ワイン (ハンバーグ、スペイン料理)

    3.41

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

ページの先頭へ