宮崎市のノドグロに関するお店

宮崎市のフレンチのお店

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イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

GIGLI

宮崎市 / イタリアン、ワインバー、フレンチ

自然の声に耳を傾け、地元の恵みを余す所なく一皿へ

3.72

24

1344

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

料理もお店の雰囲気も最高!
なんか・・オシャレで美味しいものを食べたい。 何かないか・・で検索して見付けたお店が此方。 ...by ココみち(725)

...今年頂いた中では群を抜く大きさ(*☻-☻*) ■③ノドグロと香茸のリゾット~松茸以上に風味が強く美味しいと言われる香茸を使ったリゾット。今年は豊作みたいで宮崎の諸塚産だが半端なく大きい。今年頂いた中では群を抜く大きさ。川南沖で揚がった濃厚なノドグロと香茸の風味が交じり合って濃厚な味わい。 ■白ワイン『Vin Bianco』...ハガツオは漁獲量が少なく鯖と鰹の中間のような美味しい魚。 ③ノドグロと香茸のリゾット ~松茸以上に風味が強く美味しいと言われる香茸を使ったリゾット...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ベル・エポック

宮崎市 / フレンチ、洋食、レストラン

あらゆる素材をフランス料理に昇華させる佐々木シェフ。その存在が宮崎のフレンチ文化の証。

3.65

40

2811

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日
白トリュフワイン会 今年もベルエポックにて
佐々木シェフの精密な料理、アルバの白トリュフを東京の半額でやってくれる川越ソムリエの慈愛。 ...by 天ちゃん(300)

...クリーム状ココナッツオイル、柑橘、スパイスに浮かんだ帆立のロティ 日向灘のノドグロのソラマメクリーム風味 シャランの鴨のパッションフルーツソース デセール...白トリュフと日向灘産鮑のリゾット 宮崎牛のフランとそのコンソメのロワイヤル。 ノドグロのソテー 宮崎の諸塚産ホンシュウシカとエゾシカの4種の調理法で...

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