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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ノーマルは"はこねぎょうざ"。 韮は入っておらず...オリジナルが一番美味いのかも。 スタミナ餃子。 ニラニンニクがタップリ過ぎで、銀杏も入ってました。...美味しく食べられるくらいの辛さです。 ニラや白菜...
...△(□) ぜんまい信田巻、蕪・梅麩・青味 △ 福豆煮 △□ 黄韮のお浸し・黄味酒盗 △+ 細巻玉子 △(□) 鰤漬け焼き △(□) 干柿鳴門 △(□) 鰯あっさり煮 △▽ 海老の天麩羅:衣が躍っている(無駄な衣が多い)。 △+ 蕗の薹の天麩羅 △ 青唐の天麩羅 △□ 雑魚有馬煮 △□ 香の物;柴漬け、牛蒡。 △(□) 留椀;赤出汁・粉山椒 △□ 水菓子 □△せとか、△(□) 紅ほっぺ 料理長 大石 孝 個人的には瓔珞に軍配を上げる。 2時半頃、大石料理長が玄関に挨拶に来てくれたので「黄韮のお浸しは良かった...
...フッコはスズキよりかなり淡泊。 ◆進肴 飛鳥鍋 (天然桜鯛 地蛤 九条ねぎ 黄ニラ レタス キクラゲ) ⇒牛乳で炊いた鍋。パスタを食べる時...頂いたのは ・【前菜】 [筍 たらの芽お柿 蕗の薹の木の芽味噌和え、合鴨 黄ニラ 玉葱の酢浸し...
...生地自体は割と薄目なんですが、サクといった良い香ばしさをしています。 餡は肉、ニラ、あと春雨なんかも混じっていたり。 それなりに素材の旨味が出ていたりと...ボリューム多し。 エビチリ・・衣が薄くて薄味だといいなぁ。。 水餃子。好きです。ニラのパンチ...
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