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赤坂の接待でワインを楽しめるビストロのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡蠣のソースがけ ・グレープフルーツのゼリー、プディング、ナッツのタルト どれも本当にちゃんとしたフレンチ、素材の味がふんわり...飲み物は、それぞれ2~3種類から選べます☆) テリーヌは、ナッツの食感と風味がよいアクセント♡ 牛ホホ肉の煮込みも...「ヌガーグラッセ」とは、メレンゲに砂糖とナッツやドライフルーツなどを混ぜ込んだ「ヌガー」と呼ばれるものをグラッ...
...ムール貝のチウラ詰めは、ナッツ,ほしぶどうやいろんな物がmixされていますね。 ...甘いけど、こちらは甘さ控えめでナッツの 香ばしさと生地のサクサクが楽しめます。...チウラとは炊いた米を潰して乾燥させたモノで、 ナッツのような芳ばしさです...
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