難波のおいしい焼酎が飲める海鮮・魚介のお店

...フランス料理のロッシーニに似せた一品。濃厚なあん肝に加え、トリュフの香りが楽しめます。　■炙り海老 雲丹ソース（２貫）...『マグロロッシーニ風』 マグロの上に、トリュフと雲丹。 これが繊細な味わいで中々よく出来ている。...ロッシーニ風イカそうめんカラスミがけ マグロにマイクロサイズのトリュフフォアグラは乗っていないロッシーニ風ってワロタわ中華メニューもあ...

...の酢味噌和え」「黒豆胡麻豆腐と小エビの艶煮」「鴨ロース」「半熟卵トリュフ添え」 「さらしくじらの酢味噌和え」や「半熟卵にトリュフ」の組み合わせって鉄板の組み合わせですよね～、凄く美味しいです...絶妙。 握り：アオリイカ 純白もっちり。スダチとトリュフ塩がイカの甘みを引き立てる...

...あつあつ (季節の餡掛け) 鉄板焼1 国産あわび鉄板焼き トリュフクリームソース 揚物 タラの白子＆松きのこの天麩羅 鉄板焼2...何とも言えない旨味の塊 ・台物 朝びき鶏の炭火焼き、トリュフソース添え しっとり柔らかでトリュフソースが華を添える一品 ・ 天草黒牛ミスジステーキ...

...大山鶏のももを燻製にし、自家製ソースでいただく名物。　■えごま油とトリュフ塩の春菊サラダ　■太アスパラ ・塩焼き ・天ぷら　■大貝(おおあさり)醤油焼　■子持ち鮎 ・塩焼き ・甘露煮　■万願寺獅子唐の海老射込み揚げ　■本日のカマ ・塩焼 ・煮付　■鮪ほほ肉 炙りポン酢 ニンニク醤油 藁焼旨塩　■濃厚かにみそグラタン 鳥魚御堂筋店人気ナンバー1 只今カニみそ増量中!!　■和風餅チーズピザ　■美熊野牛ステーキ～トリュフ塩添え～...

...~本日の酒盗のせ~　■えいひれ炙り　■PON！PON！トリュフポップコーン　■厳選！！チーズ盛り合わせ　■クリームチーズのおいしい味噌漬け　■オススメスピード　■自家製ポテトサラダ　■岩手県産桜チップの燻製ピスタチオ　■ひねどりポン酢　■スピード　■縁側チャンジャ　■うずらの煮卵　■明太子炙り　■ブレンドキムチ　■梅くらげ　■漬けもの盛り合わせ　■オリーブ＆ピクルス　■焼きもん 串は２本入りとなります。　■美味しい肉団子と生ピーマン串 ~卵黄トリュフ添え~...

...■レモン塩で頂く甘いホタテ　■鯛のトリュフ塩 しっかりとした肉質と旨味の濃さ。トリュフはほんのり効かせた程度でセンス良し　■タチウオ　■夏の魚...銀杏、海老）　■刺身（ヒラメと中トロ）　■愛媛のヒゲダイ トリュフ塩...

...■ほっこり暖まる海鮮陶板鍋！　■愛媛直送の新鮮なお魚　■宮崎牛のトリュフ塩焼きの豪華コース　■但馬地鶏あみ焼きの豪華コース　■京鴨とトロ湯葉の豪華コース...スモーク塩　■牛タンの炙りわさび塩　■焼野菜盛り合わせ　■根菜フライ トリュフ塩添え...

...■チャンジャ ごま油和え　■白菜キムチ　■山芋キムチ　■漬込みきゅうりの塩昆布和え　■フルーツトマトスライス　■カプレーゼ　■トリュフ香るオリジナルサラダ...

...仕込みが丁寧で手際が段違いにいい。 今回いただいたメニューにも随所に滲み出る。 タラ白子の天ぷらは塩で食べましたが、岩塩とトリュフ塩で食べさせるこだわり...

...豪華な海鮮たちがまとめて焼かれていきます。 贅沢な集団。 これに松茸も加わってなんかすごいチーム。 その間に、ハモと黒トリュフ。 なんか...

...淡路産玉葱のじっくりロースト トリュフ塩をつけていただきます。玉葱丸ごとローストされています。玉葱の甘味と食感にトリュフ塩の塩味が合います。...幸せ♡ ■ポテト この日唯一の海老を使っていないメニュー。トリュフ塩でいただく...

...■黒枝豆の藁焼き　■明太子の藁焼き　■『サラダ・冷菜』　■揚げ牛蒡と豆腐の胡麻サラダ　■和牛焼きしゃぶ トリュフ香るドレッシングサラダ　...

...■箸休め ピクルス　■オリーブ牛フィレ天サンド 黒トリュフ塩　■香川県 ブロッコリー　■沖縄産 車海老...アトランティックサーモン ⚫︎ オリーブ牛シャトーブリアン 黒トリュフ塩 ⚫︎香川産ブロッコリー ⚫︎沖縄産活〆車海老...黒印がかわいくてパンもふわっふわお肉は甘みがあって柔らかくてトリュフ塩がいい ▫️徳島ブロッコリー...

...一緒にお召し上がりください!　■トリュフライス ふわとろ半熟卵のせ ふわとろ卵のトリュフライスにとろみをつけ、ブラックペッパーを効かせたコンソメソースをかけることで、ぴりっと締まった味に　■イタリア産 ポルチーニ香る3種きのことトリュフのリゾット...

...1貫　■赤海老 他人の子持ち 1貫　■帆立の炙り トリュフのせ 1貫　■飲める親子稲荷 1貫　■杉玉と言えば...飲める炙りえんがわ、飲める親子稲荷、帆立の炙り トリュフのせ、帆立の炙り 塩雲丹のっけ、海のフォアグラ 雲丹バター炙り...■ローストビーフのカルパッチョ 和風トリュフソース...