塩にこだわり素材を活かす! : 焼 塩美屋

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2022/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
¥3,000~¥3,9991人

塩にこだわり素材を活かす!

なんば駅から歩いて5分ぐらいの
路地裏にある小さなお店!
中に入ると、座敷にカウンターもあり広々としてました^_^

ちょっと待合わせ前に1時間あいたので
ビール一杯のつもりでおじゃましました。
ついついアテのうまさのおかげで
ビール3杯飲んじゃいましたけど(^_^;)

お店の店主に、軽く食べれるものって
お願いしたら、気分良く「はいよー」って

何が出てくるか楽しみに待つと
なんとステキなオードブル♪

お造りは、中トロ^_^
ほどよい脂ののりが口に広がり
しっかりした粘りもあり、旨味を感じられ
とろける甘味もあり、口の中に消えていきます!
正直!ここまでのクオリティがある店とは
思いませんでした(笑)
もう一つは鯛でしょうか
生臭は無く
身のしっかりとした弾力に適度な歯応え!
皮が残って、そこに塩を付けて食べれば
コリコリとした食感も楽しめます!
旨味がしっかり凝縮されてとても新鮮な鯛^_^

ホタルイカの酢味噌和え
一個に対してビール3口!これ王道^_^
旬の食材に感謝!
しっかり下処理されており
骨など気にせずパクリ^_^ビールごくごくごく笑

タコときゅうりの酢の物
お酢もそこまで気にならない適度な酢の量
お造りの後にさっぱりさせる
箸休め的な存在に感動^_^
活きだね!

そしてみんなが好きなポテトサラダ
じゃがいもある程度形を残してあり
個人的には潰してある方が好きなんですが
なぜならたまに中まで火を通ってなく
硬いところがあるのが苦手
でも、しっかり火も通っていて
マヨネーズとの絡みがグッド^_^

そんなこんなしてると
皆さんもほんの1杯のつもりが
何杯でもいっちゃいます^_^
今度は長居したいと思います。
ご馳走様でした!

  • 焼 塩美屋 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼 塩美屋(ヤキシオミヤ)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5869-1187

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-7 道頓堀ビル 1F

交通手段

地下鉄御堂筋線なんば駅25番出口より徒歩すぐ

大阪難波駅から125m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~23:30((火曜〜金曜日)
    17:00〜23:00 (日曜日)

    ■ 定休日
    月曜日定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料 チャージ料なし

席・設備

席数

27席

(27席(カウンター6席、座敷13席、個室8席))

個室

(6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

合コン 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2006年5月11日

電話番号

06-6211-6261

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

よしのちえぞうよしのちえぞう(0)

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