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※2015年12月14日時点での点数分布です。
厳選素材の炭火焼とワインのマリアージュを堪能<obiobi、ランチもご予約受付中>
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...ここのお店では食べられるんです!!! 〜刺身〜 板雲丹の海苔バケット付き 〜焼き〜 上ミノ ラム 〜煮込み〜 和牛トリッパのトマト煮込み 〜パスタ〜 ズワイガニのアメリケーヌソース...
...前菜は、鳥のバスサミコソース・レバーペーストとバケット・スペイン風オムレツ・トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み・生ハム これとドリンクで500円はホントお得です!!それぞれ別皿で出してくださいますし!!...
...牛ホルモンとスジ、アキレス煮込み : トリッパ+スジ+アキレス腱 トリッパ好きなんですよ~。ビストロであるとツイツイ頼んじまいますね。^^ この週に伺った下北の「 サンフォコン 」さんでも頼みましたっす。 でも、トリッパって下処理手を抜くと食べる気なくすん...
...■ビフカツ ■牡蠣パスタ ■オムハヤシ ■クリームチーズのパスタ ■トリッパ ■クラックガーリックブレッド ■ブロシェット ■プロシュートのピザ...クリームチーズのパスタは味が少し単調な感じがして食べ飽きる気がしました。 トリッパが味はともかく量が多く食べ応えはあります...
...■ミックスパエジャ ■ミックスパエジャS 2100円 ■和牛トリッパとひよこ豆の煮込みチョリソ風味 ■和牛トリッパとひよこ豆の煮込みチョリソ風味 1200円...■蛸とじゃが芋のアリオリ風味 s 1430 ■和牛トリッパとひよこ豆の煮込み チョリソ風味...
...ドライエイジングホルスタインのステックフリット、トリッパのカツレツ、カスレ(豚羊鴨メルゲーズの豆煮) 今回は普段なかなか注文しないメイン料理をあえて注文しました。 ・ドライエイジングホルスタインのステックフリット →こちらは今回2回目ですが、熟成した赤身の旨みを味わえます。完全にドライエイジング技術の成せる業です。なかなかホルスタインを扱うお店も提供できる技術のあるお店も無いと思います。 ・トリッパのカツレツ(タブリエドサプール) →こちらは初めていただきましたが...
...■水牛のモッツァレラと生ハム 水牛のモッツァレラと本日の生ハム ■”トリッパ アッラ ロマーナ” 淡路経産牛の”ハチノス”を香味野菜でゆで上げた後...アンティパストの、メニューあれもこれも食べたいのばかり。 サルティンポッカからトリッパまでとりどり頂きました...
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