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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回選んだ会席料理は「タラバ炭火焼会席」で、3つのランクがある中「漁火(いさりび)」を選択...利尻4818円 松前4818円 根室4818円 たらばすき5148円 【お食事】 ずわい蟹中落ち軍艦 3貫1408円...重箱二段の八寸から始まり、 出汁の効いた茶碗蒸し、大きなタラバの鉄板焼き...
...ちょっと高めですね。 プリプリ鱈場蟹のチリ炒め グランドメニューとは別だった「創の逸品」からチョイス。 タラバ蟹にチリソースがトロリとかかっているのを想像していたけど違う姿にちょっと驚きました...
...)ことはあったのですが、お店でいただくとまた雰囲気のせいでしょうか、いっそう美味でした。 タラバでも毛がにでもなく、渡り蟹というところが...
...てしまう感じです。 ■荒崎蟹 一般に、ミルクガニと呼ばれるタラバ蟹の仲間のようです。駿河湾の深海で採れるもののよう で、静岡県焼津港、神奈川県長井港で水揚げされているようです。漁獲高があまり多くないの で、商業的にはあまり流通していないようです。 タラバ蟹...味付けは薄めというかあっさりめ。 さて、荒崎がにです。 殻はタラバのようでにゴツゴツ...
...海辺のイタリアン 所用で帰りがけ、梅雨明け 海が近い気がして、浜辺見物しがてら寄ってみた。 海辺のイタリアン 街道筋ときたらば 相場は知れてると期待しないで入ったものです 3500円のコースもあったけど...
...(要予約) ■活魚料理 ■北浜詰合せ(要予約) ■刺身盛合せ ■かに盛合せ(要予約) 5人前 ■毛がに(要予約) ■たらばがに(要予約)...
...「お箸で切れる」を合言葉…⁈に、この界隈で親しまれてるとんかつ屋さんになりますな。 多分、中央で「とんかつ」と言ったらば、大手チェーンの...
...*――――――――――――――――――――――――MEMO* こちらのお店、他に店舗とかあるんですか~ と聞いてみたらば、近くに3店舗と...
...そろそろお魚の脂もきついかもで、、、笑笑 アナゴは自家製煮穴子より特大穴子の方が柔らかくて好みでした(^^) ズワイガニとタラバ蟹のお刺身を頼んだのですが、前日にズワイガニを頼んだのでタラバにしたら冷凍焼けみたいに水っぽくて...
...ただその時は釜めしがおすすめとは知らずにお魚をいただいた記憶があります。 食べログを見ていたらば釜めしもおすすめだということ知り再訪となりました...
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