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口コミ・お店の情報に「タマリンド」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...Bをチョイス。 本日のカレーは大辛のチリフィッシュ（タマリンドの酸味とチリの辛味が効いた南インドの魚カレー）かケララキーマ（た...■チリ フィッシュ（大辛）＝タマリンドの酸味とチリの辛味が効いた南インドの魚カレー。...ひとまず、↑のとおり食べてみる。 ■チリ フィッシュ（大辛）＝タマリンドの酸味とチリの辛味が効いた南インドの魚カレー...
...タイ料理＝辛いのイメージとは真逆の甘酸っぱいお味の料理で、 自分は甘いお味はあまり好きでは無いのですが、このタマリンド ソースはクセになる旨々なお味で...
...一家言 生スパイスを直輸入するほど 家カレーもハマってても 再現できん 涙 タマリンドの酸味が聴いているようで 独特の苦味をまとうし スパイス配合もわからん やはり...酸味が立っている。甘すぎないのでタマリンドとか使ってるのかな？ 家庭的なようでいて...
...噛むと弾かれるほどの負けない弾力がすげーな 野菜はホワイトアスパラ、えのき 味噌とタマリンドのジャム 味噌の風味がいいね ・ここで育てたいちご ジュレはカモミール 下にはラベンダークリームとラベンダーソルベで〆なります...
...鮮度の良い、生のスパイスの鮮烈な香り。 良い意味での青臭さがタマリンド・トマトの酸味と相まって、、、口福とはこのことですね。サイドメニュ...
...後がけする唐辛子ナンプラーはカホリとまろやかな刺激がタマラナイ おやつとポン酒にもろたが タマリンドっつー干し豆のドライフルーツ 甘くてさっぱりする 札幌発...
...今回もまた果物食べてるみたいな酸味が炸裂していますねぇ～！。苦みは控えめで強い酸味とコクが表立って広がります。因みに正解は『タマリンドやキャラメル、チョコレートを思わせる風味とみずみずしい酸味が特徴』だそうで、タマリンド？・・・ググったら亜熱帯地方のマメ科の植物の実だそうです...
...秀逸！なのはラムのつみれ？というか肉ダンゴでして しょうが と クミンの 利きが強靭で なかなかの名品どす バイマックルー タマリンド ライムリーフ 隠し味はナニでしょうか？？ クミン 柑橘 魚醬？？そんなんが強烈 なかなか完成度高い個性派スープカレーざんす...
...そこら辺も了承下さい 本当にスパイスが好きな人に向いているお店ですね スープはあっさり自然な旨味 タマリンド（タイのフルーツ）が肝らしいです スパイスはビンビンで辛さだけじゃない 香りがすごいのさ 化学的分析の賜物なんだろうなぁ...
...・季節のアチャール100 金柑 ・クラフトコーラ400 穏やかなトムヤンクン的なの（これはラッサムというタマリンドetcな南インドスープ） ごまとココナッツ？ ライタ 後はパクチー...
...番茶貰って タレを割ってスープに あるいは 半分ほど食したゴハンに番茶をかけてタレを加えて スパイシー茶漬 ガーやタマリンド？か？バイマックルー？ エスニカルな隠し味が 何なのか なかなかに不明 使い具合？調合？ 秘伝なのだろう なかなかであります...
...カルダモンやコリアンダーも入り、香り豊かです！ 土＝豆ラッサム レンズ豆などの3種の豆と、タマリンドの酸味が味わい豊かなカレーです。ほか...
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