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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆淡路たまねぎそうめん◆ ■"日本一甘いといわれる淡路玉葱を 黄金色に焼いて粉末にし、そうめんに練りこみました。 コシがあり、その食感は一度食べたらやみつきになります。" ■玉葱そうめん "黄金色に焼いて粉末にした玉葱を練り...
...シラスの軍艦やはもの真子なども楽しめた。 特産のタマネギを使ったサラダは辛みがなく、長距離ドライブの疲れを癒してくれた...■鰻440円ぐらい ■アオリイカと玉葱570円ぐらい ■本鮪赤身 ■本鮪大トロ ■本鮪上トロ ■縞鯵...焼き鯖もトロも鰤も全部全部美味しい。とくにあわじサラダ名産の玉ねぎは全然辛くなくて美味しい!!!!! たなぼたでした...
...めぬけの焼き魚、茎ワカメの佃煮、いかなごのくぎ煮 ■温野菜、玉葱ドレッシング ■あこうの造り ■にゃうめん...湯引き。これには梅肉のつけだれと、淡路島らしく玉ねぎのポン酢が。 肉厚なのにふわふわした口当たり。うんまーー!...先付けの、今しか食べられない淡路島の太もずくが最高でした! 新玉ねぎの美味しい季節ですね...
...■あらごし梅酒 ■あらごしもも酒 ■あらごしゆず酒 ■***ウイスキー*** ■富士山麓 樽熟50度 (ロック) ■***たまねぎ焼酎*** ■たまねぎ焼酎 ひだまり...
...淡路島の玉葱やサザエも付いています! サザエの肝が苦手なのですが、この日は淡路ビールを飲んでいたせいなのか苦味が美味しく感じます♬ ・鯛しゃぶしゃぶ 玉葱フォンデュで頂きます。鯛の皿は半分はお刺身用(皮なし)...・付き出し ・たこカルパッチョ ・鯛しゃぶしゃぶ(玉ねぎフォンデュ) ・鯛宝楽焼 ・鯛あら煮 ・鯛釜飯 ・天ぷら ・吸い物 ・香の物 ・フルーツ 鯛しゃぶしゃぶは「淡路島特産のたまねぎをたっぷりと溶かし...
...■刺身定食 ■天ぷら定食 ■たこ飯 ■たこ飯セット 温そば付 ■カレー 玉ねぎスープ・サラダ付 ■淡路島カレー 玉ねぎフライ付き テイクアウト可 ■魚カツカレー テイクアウト可 ■麺類...タコ飯と天ぷらそばセット 街の定食屋の雰囲気で タコ飯とても美味しい 玉ねぎ...
...■外観と景色 ■干したこ ■たまねぎソフト・・・。玉葱粉末混ぜてました! ■つぬっこちゃんが居ました...また行きたい!と思われるお店になりそうです。 玉ねぎソフト 平日...
...これが淡路牛のステーキでございます。 肉質良好!!脇役ながら玉ねぎも淡路名物でっせ。 陶板の上でバターでジューッ。。。 玉ねぎソースがまたウマいのです。。。 さぁ、船盛りの登場です!...これも名物!宝楽焼き! 鯛に大あさり、エビにさざえに淡路の玉ねぎ...
...串カツの中身は鶏モモ肉、タマネギ、赤ウインナー、ピーマンです...9時過ぎに淡路に着いて、玉ねぎを色々と購入して、昼御飯です。...さて、オカズ・・・ 串カツなのに串が見えない 鶏+ウインナー+玉ねぎ+鶏...
...今日から淡路島。今夜は小料理 海味で淡路島の海鮮です。タコぶつ、アオリイカは刺身、鰆の叩きは淡路島の玉葱を添えて。鳥と小芋の煮っ転がしも...
...四品目 焼物 鰆がフワフワで程よく脂が乗っていてとても美味しい。下にある人参ソースはまろやかで甘味がある。 玉ねぎもトロトロで食べやすい...
...サービスで頂いた鰆の叩きは新鮮で淡路玉葱との相性抜群でした。 また伺いますので、お元気でいてくださいね。 今回の鱧は良かった 6月の鱧解禁忘れており、G20は交通規制の影響あるだろうから、急遽訪問。 いつものコースを電話で予約して、鱧以外は行った時にネタ見せてと、いつもの感じで行くことに。 今年のウニは不漁らしく、代わりに栄螺、鮑が良いもの入ったとお勧めより、鮑は刺身に、栄螺は壷焼きに。 今年頂いた鱧は昨年比、身が締まってぷりぷりで食感よく、甘みがあり、これを沼島に頂きに来たんだと感無量。淡路島玉ねぎを出汁...
...■寿司 アナゴ、イクラ、うに ■前菜 ■刺身、イセエビははぶ荘からの年賀はがきのサービス ■はも鍋、2人前。玉ねぎは甘みがあっておいしい...
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