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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30852人
...塩だけで食います脂がうんまい! ■自家製ポークソーセージ、ヒレ肉のカダイフ包み ■豚と格闘中の土切シェフ...■ジビエ カスレ ■表面がこんがり。 ■猪のソーセージ 自家製です。 ■いろいろなジビエの料理が詰まっています。...ジャガイモのピューレも添えられています。 血入りの黒いソーセージの割にクセはほとんど無いです...
...■自家製熟成ソーセージ ■おすすめ熟成肉盛り合わせ(2人分)...熟成豚の熟成ソーセージは2人分に取り分けてくれました。 ソーセージは豚の旨味がとにかくこゆい!!食感も良いですね...
...相変わらずのお味。 毎回同じようなものばかりなので、ちょっとソーセージをオーダーしてみましたが、とても良かったです。 馬肉のハム、白モツのパスタ、トマトのパスタは外せないので、そのまま。 スープとソーセージは初めてのお味でしたが、やはり流石の一言。...1500円 豚のテリーヌ、モチェッタ(鹿肉の生ハム)、羊のソーセージ...
...トマトソース ■手打ちフェットゥチーネ 自家製ソーセージのカルボナーラ ■ブシアーティ 生うにのソース...■メイン ■国産鶏むね肉のレモンバターソテー ■自家製粗挽きソーセージのグリル 1P ■三元豚のカツレツ ミラノ風...■北海道産生うにのフェットゥチーネ +500円 ■自家製粗挽きソーセージのグリル...
...いつまでもかみ締めていたいと思わせる一品です。 (5)手造りソーセージの炭火焼き 長さ30cmくらいある細長いソーセージ。食感がネチョッとしており、個人的には好みではありません...サングリアもとっても美味しかった。 料理は、ソーセージはいまいちでしたね...
本日5月23(木)は、お席に余裕がございます!!何卒、宜しくお願い致します!!
21958人
貯まる・使える
...■高知県産はちきん地鶏の砂肝コンフィーのサラダ仕立て ■自家製 蝦夷鹿ソーセージのロースト 白インゲン豆煮添え ■ステーキ ■「オニ手長海老の殻付きソテー...こちらも負けず劣らず美味しいです! ブータンノワールというと、普通ソーセージのような形を想像するのですが...
...青さ海苔とポン酢ソース 山わさび ◎粗挽き豚の手作りソーセージ ◎スモークした白子のチーズグラタン 手作りソーセージと白子のチーズグラタンが美味しかったです。 パスタ...■秋ナスと和牛の煮浸し、ごまダレとセリ ■粗びき豚の手作りソーセージ...
...■ポムフリット、サワークリーム ■エイヒレのフリット、ロメスコソース ■ドフィノア ■トリップ・ア・ラ・ニソワーズ ■ソーセージとベーコンのシュークルート...
...お肉系は間違いない!お正月から営業していてありがたい ◎自家製ソーセージ ○ストラッチャテッラのカプレーゼ ○季節のGreenサラダ...■ストラッチャテッラのカプレーゼ ■自家製ソーセージ ■バゲット 150円/1カット ■黒毛和牛イチボのステーキ ■カプリ島のアーモンドチョコケーキ ■丁寧に腸詰した自家製ソーセージ...
...・トマト バジルと合わせるともはやフレンチの域 ・牛頰肉 肉の旨味たっぷり、やわらか玉ねぎ ・ソーセージ 美味しいのですが、このターンに...
...■ ブータン・ノワール(豚の血を固めたソーセージ) 友人の前菜はこちら。 よくある形は大きなソーセージらしく、こういった平べったいのは珍しいそう。 一口貰いましたが...■メイン:(家内) クスクスロワイアル (鶏肉、ラム肉、ラムのソーセージと) ◯ (私) シテ風シュークルート ◯ シュークルートとはサワークラウトのこと...
...エゴでマラッピングですよ。想像つきますか?また、ラープと言う、タイやラオスのお料理はキュウリとミント、自家製のソーセージのサラダ仕立て。...
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