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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さらにいえば、アンドゥイユはもともと豚肉の燻製ソーセージだけれど、片山シェフは牛トリップ(ハチノス)で拵えたらしい。...豚の血と脂、それにオニオンなどの野菜が1/3ずつで構成されるソーセージで、本場フランスでは居酒屋やビストロで出される庶民的な一品だが...フランス産鴨タルト レバームース フォアグラムース 柿 ソーセージのフリット 平茸のパイ包み 前菜 神奈川県産もくず蟹 サラダ...
...キッシュプレート着盆❗ 写真で見るより、キッシュとソーセージがデカい❗ 三河のオーガニックポークを使用した自家製粗挽きソーセージは、ジューシーで...三河のオーガニックポークを使った自家製粗挽きソーセージです...
...■お魚・お肉料理 ■特製ローストポーク 厳選したポークの美味しい部分を使った特別料理 ■自家製ソーセージのグリル 肉々しい食感がたまらない生ソーセージのグリル...
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