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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サバ、クスクス、ラタトゥイユ ■スズキのポワレ、トマトとバルサミコのソース ■ホワイトチョコテリーヌ、ミルクのソルベ ■香り高かったエチ...
...よくみるとこのグレイビーソースは鰹節がかかっているようでした。 ◎苺のソルベとベリーのクレームブリュレ ¥780 甘すぎるクレームブリュレは食べきれなかったり、食指が止まったりしますが、こちらは最後まで美味しくいただけました。 クリームの下には冷えた苺ソルベがしかれており、クランベリーとブルーベリーと合わせた酸味の方程式はまさに完にして璧...酸味があって女性ウケ良さそう♪ ■大沼牛のハンバーグ(ハーフ) ■苺のソルベとベリーのクレームブリュレ...
食を通じて思いを繋ぐ。 作り手の”思い”と"笑顔の時間"をレストランを愛するすべての人に。
24010人
...デザートはいちごのソルベ。いちごのソルベは果汁がたくさん使われているのがわかるくらい濃厚で...■デザート(梨ソルベ/和栗/和栗モンブラン)...
...えび タラの芽 シラウオカレー塩 蕗の薹 牡蠣 赤崎 縦半分割り とても珍しい。 舞茸 新潟いしざか きす 天茶 あまおうのソルベ 今日久しぶりの天茶で締めました...
...そして、中心にはイチゴのソルベ。 ピスタチオクリームは濃厚で豆感がたっぷりで、私好みのピスタチオクリームです。 その後、ソルベとイチゴのさっぱりとした酸味が口の中を洗い流します。 ただ、イチゴとソルベの両方からの酸味が勝ってしまい...
...■キャラメルのアイスクリーム 自家製です! ■ショコラパルフェ ガトーショコラにアイスクリームと季節のソルベをのせてパフェ仕立て!フルーツジャムを添えて...
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