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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...神楽南蛮鶏団子、笹餅(草餅)、塩鮭、玉子焼き、金平蓮根、ぜんまいと油揚げ煮、茄子味噌漬、生姜味噌漬、椎茸煮 小生が歳となると...地元長岡の野菜、米を使います。長岡産コシヒカリ。長岡油揚げとぜんまいの炊き合わせ...練り込まれてるそうですね。 他は定番の焼き塩鮭、 ぜんまいと油揚げの炒め煮...
...ひなびた手作り小屋の水車にも井戸水が掛り回り始め、もちをつく音が鳴り響きます。店の田舎料理に並ぶ、ふきのとう、ぜんまい、こごみ、うど、た...
...温かいそばの上に山菜がどっさり ゼンマイ,コゴミ,ネマガリダケにフキ 彩りのナルトがチャーミング...2019.9 ■外観 2019.9 ■山菜盛り ■一本ゼンマイ ■姫竹 ■フキ ■本日の天ぷら ■メニュー ■こごみ...山菜盛り定食は、文字通り山菜づくしでゼンマイ...
...煮物定食は、なすの煮浸し、ゴーヤともやし のシーチキンサラダ、漬物は胡瓜と糸うりの 浅漬け、そしてメインの煮物、車麩、ぜんまい 人参、凍みこんにゃく、身欠き鰊、田舎料理の 贅沢な品が、器いっぱい、山奥まで来た甲斐が ありましたー ほぼ完璧! こんなお店ができたんですね。 ゼンマイ煮もんの多菜田定食を食べました...
...池田屋製の弁当としては長く人気のある弁当です。 ちょっと大きめサイズのおにぎりほどもあるご飯、神楽南蛮鶏団子、塩鮭、油揚げとゼンマイ、金...
...濃すぎもせず、薄すぎもせず、出汁が香り、いい味わい。 旨い。 小鉢もきちんと手が入ってる。 タラコの寄せもの。 カボチャとゼンマイの煮物...
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