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口コミ・お店の情報に「ズワイガニ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...オリーブオイルのパウダーかけ ■ズワイ蟹ご登場 ■ズワイ蟹の脚+爪 ■ズワイ蟹脚を炭火焼き中...
...■サクサクの蟹の天ぷら ■香箱がに（ズワイガニの雌） ■溶岩焼きは冷めにくいので長く美味しくいただけます...ほくほくして美味しい！スナックみたいに手が止まらない〜！ ３、ズワイガニの釜あげ ゲスト自身が蟹を捌くアトラクションまで楽しめます♪...あ、普通のズワイガニではなく...
...アワビやズワイ蟹にフカヒレなどそれなりに美味しく食べさせて戴きました。しかしチーフシェフでてきて曰く「うちは水槽をもっていて新鮮な食材を提供している」と豪語してましたが全体の印象としてはどれも今一つインパクトに欠ける味でした。女房からも美味しいという声は聞こえませんでした。 前菜はの鯛の刺身でソースは上品な味わいですが刺身のプリプリ感はありません。フカヒレの姿煮込みは定番の独特の香ばしさが今一つ。独自の味噌ダレという北京ダックも味噌が勝ってしまいダックの味が引き出されていない。ズワイ蟹もソースが上品過ぎて味...
...そして、雨上がりの紫煙と夕焼け。料理は、郷土料理の冶部煮やいかの刺身、ズワイガニのてんぷらなど食べきれないほどあり、しっかりとした味付けの欲しいものはしっかりと...お味は、基本薄味だが、それでいて、物足らなくはない。 香箱カニやのどぐろの塩焼き、ズワイガニご飯と地元の旬素材も組み入れてあり...
...特に鮭はらみの脂は好物。米ください。 次はお造り。 鰤と甘エビと中トロ？と何か白身。 これもうまい。 次は香箱ガニ。初食！ ズワイガニのメスなんですね...
...笑 かにみそ最高！幸せ！！！ だい、だい、大満足なコース！ お値段8000円でも悔い無し！！！ ただズワイガニ足しゃぶのかには冷凍でした...
...毎年11月になると金澤を訪れズワイ蟹を喰らう。『銭屋』は...今回オーダーしたのは、香箱蟹（ズワイガニのメス）を主体にした１３，６５０円（消費税込み）のコースです。...食材を見るだけでも豪華！！ ズワイガニの酢の物はやはりちょっと普通だったり のどぐろの焼き物も...
...■ちゃらじまの沖縄そば 680円 ■ズワイ蟹とあおさのチーズグラタン 980円 ■生春巻き 海老と大葉...・石焼きスパムと島豆腐のふーちゃんぷるー 780円 ・ズワイ蟹とあおさのチーズグラタン 980円 ・石焼き天空チャーハン...・石焼きスパムと島豆腐のふーちゃんぷるー 780円 ・ズワイ蟹とあおさのチーズグラタン 980円 ・石焼き天空チャーハン...
...メニューを見ると、先日解禁された ズワイガニ はないみたいです。その代り、大好きな のどぐろ...【生ビール】 【香箱かに】◎ ・おぉ！なかなか美味しそうです、ズワイガニの雌だからでしょうか美しいビジュアルです。...今回は、魚にうるさい方からの紹介です。 予約の際、香箱(ズワイガニのメス)を追加してもらいました...
...■かににそ焼き ■イクラと鯛のいなりずし ■ユリ根饅頭金沢春菊あんかけ ■ズワイガニと揚げ茄子の胡麻クリームがけ ■能登牛の新屋風ローストビーフ ■かに刺...客への気遣いも行き届き、申し分のない接客ぶりでした。 そして冬ともなれば、石川県産ズワイガニのブランド「加能蟹」を堪能できる宿泊プランが目白おし...
...香箱ガニとは北陸地方で獲れる雌のズワイガニのこと。雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には、茶色の外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）を持つ。小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり。地元での人気も高いのだとか。雌の方が保護の為禁猟期が長いため、 1 ■香箱蟹980円。 地酒の手取川、菊姫、天狗舞とともに、幸せこの上なしでした。 以下、コピペです。 香箱ガニとは北陸地方で獲れる雌のズワイガニのこと...
...開店時間17時に予約をして日本一美味しいズワイ蟹と評判の金沢港の『加能ガニ』を頂きました！...ルートインさんの向かい側です。 ■蟹のお刺身 ■ゆで蟹半身 ■焼き蟹半身 ■ズワイガニ...
...美味しい素材と卓越した技があっての味でした。 ただ少々残念だったのは器です。 折角のズワイガニの華やかさが感じられません。 もう少しゆと...
...偶然見つけたなんと、ズワイ蟹の食べ放題でした。 残念ながら今は行われていませんが、...と食べやすいように調理されているのが嬉しい♪やっぱり旨いです♪ ズワイ蟹 ：加能蟹ももちろんあるがお値段が･･･一杯オーダーすると焼きか...加能ガニとは石川県で水揚げされるズワイガニを指す（「加」賀...
...(4) 八寸 八寸の簡略形でしょうか。鴨ロース、しめじ、胡麻豆腐、子持ち鮎、 ズワイガニの卵蒸しと説明を受けました。 作り置きのものが多いせいか、 八寸で心から美味しいと思う品に出会った記憶があまりないのですが、 今回もそうでした。まあ、普通に味変が起こり、普通に美味しかったと言う 感じでしょうか。子持ちあゆはにしんの甘露煮風で「おっ」とは思いました。 胡麻豆腐の上には海老ちゃんといくらが乗っていますが、これも普通に美味しいかと 感じました。ズワイガニの卵蒸しはズワイガニが入った茶碗蒸しかと感じました...
...それでも旬を迎える魚介類はあるものです。 北陸で蟹と言えば冬場のズワイ蟹が有名ですが、夏は良い毛蟹が獲れるので、先ずは七尾漁港の活き毛蟹から。...■汁物 あさり わかめ 魚のあら ■蟹（要予約）毛蟹・ズワイガニ 活の蟹を茹でたてでお出し致します。 ご希望の方は、ご予約下さいませ。 ■毛蟹 （要予約） 地物の活蟹を茹でたてでお出し致します。 ご希望の方は、ご予約下さいませ。 8,000円～17,000円 仕入れ状況や、大きさによって変わってまいります。 ■ズワイガニ 加能蟹／香箱蟹 （要予約）...
...◆海鮮丼 ￥３，０００ ※人気Ｎｏ．１ ・具… ホタテ、ズワイ蟹、甘エビ、いくら、うに、金粉、穴子、たこ、いか、鮪、トロ...・茹でずわい蟹 ・白海老軍艦 金箔乗せ しっとりズワイ蟹 生の白海老は素材本来の甘さ...地物三点盛り(のど黒入)を！この日は、のど黒・ズワイガニ・ガスエビの三点...
...石川のおすすめのお酒農口もあり、大満足でした！！ ぶりしゃぶまた食べたいです✨ ズワイガニ美味い 久しぶりのキサラギでした フグの皮穴子の煮凝り、海老の湯葉巻き 持ち込みの新政No.6❤️ キロオーバーのズワイガニ 生蟹、茹で蟹、蟹味噌のソース 〆の雑炊食べて大満足❤️...旬の魚介をお得なコースで提供してくれます ふぐ ホタルイカ ズワイガニ 寒ぶり また持ち込んだ魚を...
...入店しました。 チャーハンが、食べたいと思い金沢駅中で中華料理店を発見、迷わず入りました。 能登豚の挽き肉のチャーハンとズワイガニのチャーハンがありました。 かなり迷った結果ズワイガニにしました。 待たせることなく到着しました。 かなりのずっしりしたボリューム感。 少し油っぽさを強く感じます。 ズワイガニ感は少ないです...
...石川県の海と山の幸を堪能させていただきました。 一番気に入ったのが香箱蟹 香箱蟹とは金沢の名物で、ズワイガニの雌です。 例年１１月初旬に...
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