八戸のスルメイカに関するお店

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春秋菜酒 つなやす

八戸市 / 日本料理

3.44

13

557

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
4,200yenのコース料理一本で勝負される…『つなやす』
昼餉は前夜寄せていただいた『ほむら』さんのオモタセの『牡蠣(カキ)と唐墨(カラスミ)の炊込みご...by ©Loro(3377)

...lesceで『金目鯛(キンメダイ)』の炙りのにぎりと『煮穴子(ニアナゴ)』のにぎりから順に向付(ムコウヅケ)には八戸産の『鯣烏賊(スルメイカ)』に北海道戸井産の天然『本鮪(ホンマグロ)』の中トロに青森金木町の『馬刺し(バサシ)』。三品とも総じて美味しかったものの中...

さんりく

八戸市 / 日本料理、郷土料理

3.29

38

714

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
老舗割烹だが一人吞みも出来ます。
老舗割烹だが一人吞みも出来ます。 八戸では老舗の割烹ですね。 週末の夜、食事をと思いプラプラ...by TUNEDEN(54)

...650円)」と 「せんべい汁(600円)」のセット。 単品で「いちご煮(1,500円)」を追加。 八戸イカ丼は名物で旬のスルメイカを 海苔巻きにしたり...

裏町しはん

八戸市 / 日本料理

3.10

3

248

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
オトナの隠れ家的な割烹料理店…『裏町しはん』
前回の訪問で或る意味で感動を受けた『裏町しはん』さんへ再訪させていただきました。席は前回と同じ...by ©Loro(3377)

...■3年熟成からすみ、枝豆豆腐、カニ味噌豆腐、鮎の甘露煮、穴子のなにか、数の子わさび ■てっちり、お刺身3種(ヒラメ、マグロ、スルメイカ)コハダ握り...

和処 大うち

八戸市 / 寿司、日本料理

3.11

9

363

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  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
気の利いた酒肴で昼酒を愉しみ〆の巻物まで…『和処 大うち』
八戸で過ごすこととなった土曜日のランチは渋谷の『鮨 大内』さんで研鑽を積まれた木村 悟、尚子夫...by ©Loro(3377)

...黍(トウモロコシ)』は『嶽(ダケ)きみ』で『烏賊(イカ)』は『鯣烏賊(スルメイカ)』。『嶽(ダケ)きみ』は青森が誇る糖度20度にもなる甘みが強...の数々。本日の『造りの盛合せ』には帆立貝(ホタテ)と紐(ヒモ)、鯣烏賊(スルメイカ)に螺貝(ツブガイ)、〆鯖(シメサバ)に北寄貝(ホッキガ...

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