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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■地鶏の冷製オリーブポン酢 ■名物「スモイル」上レバーのスモークOIL漬け ■先付 ■片口徳利 (1) ■季節の限定酒は日々入荷してきます ■限定!スモイル!自家製の地鶏肝スモークOIL漬け 作るのに2日半かかる商品です。 ■名物...【9月某日 再訪】 砂肝のスモーク・オイル漬けが久しぶりにメニューにあったので注文...
...1.自家製ピクルス 300円 2.スペアリブ ハーフ スモーキーソース 1480円 ほんのり甘くピリッとしたスパイシーさにスモーク香りのソース お肉とよく合うー...
...ふらっとよってみた メニューは豊富でどれもお酒と合うようなものばかり しかも、パスタなどもあり最&高 お通しも胸肉のスモークなのか、少し...
...■盛り合わせ(5種) ■薫製ポテトサラダ ■水蛸瞬間スモーク ■食事・デザート ※一例です ■おにぎり...まずは「水ダコ瞬間スモーク」を。 スモークした煙を纏わせて...
【阿佐ヶ谷駅 徒歩30秒】夫婦2人で営むビストロ♪家庭的なフレンチを気軽にお楽しみください!
1353人
貯まる・使える
...4300円(税込) ■◆ アラカルト ◆ ■本日のオードブル ■チーズ盛り合わせ ■エスカルゴのブルゴーニュ風 ■スモークの鴨胸肉&白ワイン風味のじゃが芋...
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
阿佐ヶ谷駅3分◆厳選素材や調理法にこだわり尽くした鶏料理を自然派ワインと共に楽しむ隠れ家
39669人
貯まる・使える
...皮は手でむいており、トマト嫌いだった自分も大丈夫です。 ■鳥のベーコン。塩をしてスモークしたもの。トマトによく合いました。 ■フリソデです...ついに焼き上がった"軍鶏山椒焼き"は、 山椒の香りがスモークのように 軍鶏肉に浸透していて...
...大山鶏やきのこをじっくりトマトで煮込みました。 ■スモークサーモンのリエット 時間を掛けた自家製でスモークしたサーモンをペーストにしました...
...コース内容は 前菜・プチスープ・メイン・デザート・エスプレッソ(正式な料理名は忘れてしまいました) 前菜は鴨のスモークと豆と野菜をトマトベースで煮た物...
...スモークチキンとグリュイエールチーズのサンドイッチ(375円外税)は、 スモークチキンのスモーク香りが高く、味がはっきりしているので、 ...
...テーブルの上に七輪乗せて炭焼きで食べる感じです。 最近の無煙焼肉に慣れてると目がしみますねw 店内もかなりスモークかかってますので 勝負服では行かない方が良いですよ^_^ ボリュームは見た目少ないかな??と思いましたが...
...¥ 1,800 サーモンは軽いスモークで4~5センチくらいの厚みのもの。...これはサーモンが軽くスモークされてますが、ほとんど生っぽい感じですごくおいしいです...焼き鮭みたいな厚い切り身が出てきました。お店でスモークしたような感じで...
...■エゾシカ肉のロースト(季節限定) ■サクラマスのカナッペ スモークの香りで(季節限定) ■スライスマッシュルームとカリフラワーのサラダ(季節限定)...悪くないです。 フードメニューは、どれも凝っています。 スモークチーズは、本当にスモーク仕立てだし...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
予約困難な名店の柱は、若き大将の心の握り。酒肴に酔い、鮨に酔う、職人の粋に痺れるひと時
42798人
...■伊佐木 ■◆小肌 ■藁で燻した金目鯛・・口に入れるとスモークの香りが広がります。 ■車海老・・甘いですね。...・鮑 香りがいい。旨い。 ・鰹 軽くスモークしてあり、塩でいただく。 ・蛸 軟らかく煮て。 ・蟹...●白いか ●小鯛 ●赤身 ●中トロ ●小鰭 ●のどぐろ スモークしてありパンチのある一貫です ●鹿児島の鯵 ●海老 ●雲丹...
...■サバの燻製とレンズ豆のサラダ ■ワカサギのエスカベッシュ ■ラム肉のハンバーグ ■キノコのコンフィ ■ラザニア ■自家製鴨のスモーク ...
...ハンバーグ 店内で挽いたミンチのふわふわ食感のハンバーグ。 オプションのリゾットと共にお召し上がりください ■クリーミー スモーク ドイツ / 牛 / プロセスチーズ...
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