アメ横のカウンター席のあるお店

...ハムなどは最初にしっかりとスモークしてしばらく置いてから仕上げにまたスモークをするとのこと。 家庭でスモークをできるキットなども売っていますが...

...■ながおか屋のポテサラ あなどれません。スモークしたベーコンがアクセントです。　■スペイン産生ハム...ニャカウダも小アジのマリネもマッシュルームのアヒージョもイワシのスモーク美味しい！ 看板のラムチョップ380円...・今回いちおし、旨味の多いベーコンはスモークの香りがとても良く...

...アニバーサリープレート 最初の乾杯は、ビールとグレープフルーツサワー。 ビールの量と泡が残念…。 前菜は、ハモンセラーノ、鴨スモーク、白...

...友の一杯目は「ハイネケン」定番だけど、 瓶が格好いいんだよね〜。 お通しは鴨のスモークの乗ったポテサラ。 ん？ポテサラもスモーク風味になってるのかな？めちゃくちゃ旨い！ 一杯目は蒸発しちゃたので、早々の二杯目は...色々オーダー。 ・お通し ポテトサラダに水菜や合鴨スモーク...

...まずはお決まりのホッピーとプレモルでカンパ～イ♪ お通しはポテサラと合鴨のスモーク。この組み合わせ大好きなやつ。...掘りごたつ席とテーブル席に別れています。 ▼お通し ポテサラの上に鴨のスモークが2枚 この鴨なんだかとてもコクがあってジューシー...

...蕎麦屋やスーパーの合鴨に比べると赤紫色が濃くて鮮やかな色合い。 合鴨ロースのスモークはスーパーでも市販されていてお馴染みですが、...強制給餌はしていないのでしょうが合鴨のレバーも似ているのです。 回転寿司でも合鴨スモークをメニューにしているお店はありますが...

...★デザート かぼちゃプリン～スモーク風味～ うわぁ・・・・； デザートもスモーク＞＜ 楽しみ半面、なんかちょっと怖い・・・笑 って思っていたら...ｰｰｰｰｰｰ スモーク最高！！！ お店の雰囲気よし...

...バーボン樽、ジャマイカ産ラム樽、焦がしたオーク新樽で熟成。日差しをたっぷり浴びて熟したフルーツ、甘みを伴ったスモーク、焦がしたオークのス...

...鶏レバーのムースと蕗の薹と味噌のソース ・タスマニアサーモンのスモーク、オランデーズソースとパセリのピューレ ・国産豚のフロマージュ...鶏レバーのムースと蕗の薹と味噌のソース ・タスマニアサーモンのスモーク、オランデーズソースとパセリのピューレ ・国産豚のフロマージュ...もちろん、いくらも含めて味よしです。また、スモークしている里芋もうまし！ ■魚料理 ・真鱈のヴィエノワーズ...

...タレにつけこんであるからか、塩のラムよりは多少柔らかく感じました。 タレの味は特に印象に残らないシンプルな味でした。 ◆燻しスモーク3種 480円 チーズ、豚レバー、鶏ささみ チーズが一番好みでした♪ ◆ながおか屋のポテサラ 290円 自家製スモークベーコン入り。 もっとがっつりスモークが効いていてほしい...

...■フォアグラ グルメ丼 アップ　■フォアグラ グルメ丼 鴨スモークも♪　■前菜３種　■野菜焼き　■グリンピースの冷スープ...ステーキの前に海鮮のカルパッチョ、鴨のスモーク、季節の野菜焼き、イサキのソテーを頂きました。...れるシックなお店('-'*)フォアグラ丼は鴨スモークの添えもＧＯＯＤ♪ 上野駅から大通り 御徒町方面に流れて...

...久しぶりの来店。 この日は東京文化会館でのコンサート前に寄らせていただきました。サーモンは良い加減のスモークで美味しかったです。ハモンセ...

...おかわり必至！　■スモークサーモンのマリネ 刺身で食べられる新鮮なサーモンを店舗でスモークしております！ 自家製スモークをぜひどうぞ！...

...★前菜5種盛り合わせ Barな割にしっかりとしているというと失礼ですが、 ボリューム的にもちゃんとしてるし、種類豊富～♪ 鴨スモークとサーモンはどこのお店でも早々外さない絶対的美味だから置いといて（笑） かぼちゃのポテトサラダが美味！！...

...手前から時計回りに・・・肝スモーク・霜降りネック刺し・タン刺し・ハツ漬け刺し 肝スモークは、レバーを低温でじっくり調理してあり、トロッとした食感に、ほんのりスモークの香りがします...

...これだけ言えば十分だと思う。 海外から輸入した数多くのビールがあるのでその中から自分好みのビールを探せるのが面白い。 スモークが効いたビールを飲んだ...

...■でかっ！　■かんぱぁ〜いの図　■お通しの鴨スモーク　■おすすめメニュー　■トマトサラダ　■ポテサラ...タコわさびなどを頼みましたが、鳥のささ身の一夜干しがスモークされておりとても美味しい。お勧めです。...ここで焼くのか。 網に肉を置くと．．． ファイヤー＆スモーク！！！ おおお...

...納得です。 それにしてもお店に入ると小さな橋＆滝（？）があって、お手洗いも個室が透明？！と思いきや鍵を閉めるとスモークになるガラスを使っていて...

...■黄色人参で包んだオマールエビとホタテのテリーヌ　■アランチーニ （ライスコロッケ）　■馬フィレ肉のロースト　■自家製鴨のスモークとリコッタチーズのサラダ...

...濃い目の味付けでお酒がすすみます♪　■■炙り焼き　■合鴨スモークの炙り　■■サラダ　■ごくうサラダ...■軟骨の唐揚げ　■手羽先の甘唐揚げ　■濃厚！鶏塩もつ煮込み　■合鴨スモークの炭火炙り焼き...