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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スポンジにサンドされているカスタードもいい感じ。トッピング、スポンジ生地、カスタードがなんともいえないバランスで、絶妙です♪ん!?スポンジ生地には外側の焦げた部分が残っているよう。がっしりとしたかたい食感なので...飾り付けに苺を載せたものが一般的だが、シースケーキには生クリーム以外にスポンジ生地の間にはさみ込むためにカスタードクリームを用いる...
...長崎名物シースクリーム(シースケーキ)。 生クリーム以外にスポンジ生地の間にはさみ込むためにカスタードクリームが使ってあります。...スポンジの上にはパイナップルなどの鮮やかなフルーツと生クリーム。 生クリームとスポンジ生地といっしょにいただいてもおいしい...
...甘過ぎなく普通に美味しいです。 チョコレートはやや濃いめ。 下の段のシュークリームの下側は タルトとの間に1センチ超えの層のスポンジ生地と僅かにカスタードクリーム...
...この時ね。 思えばもう8年半も食べて無かったのだね。 カステラを連想させるようなスポンジ生地の間に、カスタードクリームが挟まれていてだな...
...今回購入したのは、イチゴのショートケーキとシュガーキューブです。まずイチゴのショートケーキですが、ふわふわとした軽い感じのスポンジ生地にちょっと甘さ控えめな生クリームがたっぷり使われていました...
...開発した「長崎版ショートケーキ」みたいな感じ??? スポンジ生地の間に、カスタードクリームの層があって 上には生クリームと...ふんわりとした上品なカスタードクリーム、スポンジ生地と生クリームが合わさって美味しい...長崎市民のソウルフード「シースケーキ」 シースケーキとはスポンジ生地にカスタードクリームをサンドし...
...まず抹茶のモンブランですが、ややしっとりとしたスポンジ生地にたっぷりの生クリームと抹茶クリームが乗っています。抹茶の風味はちょうどよく、口の中でとろけていきました。リピート決定です。龍馬の巻物はふわふわとしたスポンジ生地の中にミルキーで軽い生クリームがたっ...しっとりしたスポンジ生地 桃自体がもう少し自然な甘さがほしいところです...
...笹クレープ・バナナ 第4回ニッポン全国おやつランキングで優勝した「長崎オランダ坂の石畳ものがたり」が有名です。 スポンジ生地・生クリーム・各種チョコレートのガナッシュを重ね生チョコをコーティングしカカオパウダーふりかけたリッチなスィーツですが...
...食べてみると、スポンジが土台になって、その上にたっぷりの生クリームとカットいちご。それが求肥でつつまれています。スポンジ生地はふんわりときめ細かく食感いいですね...
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