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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボク的には醤油のほうが好き。 麺は平打のストレート麺ですね。加水率はやや高めで、きしめんと中華麺と間くらいの食感。... でも、油ギトギトで重くて食べにくいのかと言うとそうでもなく、細めのストレート麺なのでスープがあまり絡まず...
...■濃厚味噌ラーメン ■味変はお好みで♪ ■ライス無料！ ■コッテリです ■太ストレート麺 ■チャーシュー麺 大 1,050円 もやキャベ 100円 半熟味玉 120円...おみせです。 ラーメンとスタミナ丼のセットを注文しましたよ。 太いストレート麺に油たっぷり濃い味たっぷり...
...具はチャーシュー4、コーン、メンマ、もやし、など チャーシューは豚肩ロース肉を使用したもので少し固め 麺はストレート麺 よくある中華屋の麺だ 味はまずまず モヤシそば(あんかけ) 野菜たっぷりのヘルシーなラーメン ぎょうざ 焼き目も綺麗で...
...いざ肉そばを食べてみると、なかなか美味い。 大根おろし、柚子胡椒が入っていて、スープの見た目濃ゆい感じですがあっさりで、麺もストレート麺でツルツルと美味かったです...
...白醤油を使っているということで、醤油はあまり主張しません。(塩分は強いです) 麺は中細の高加水ストレート麺。 あっさり醤油スープとは教科...
...でも石はまだまだ熱いのでまあまあカリカリになります。 コチュジャンは遠慮なく多めが良いですね。 ユッケジャン麺、麺は太めのストレート。 麺自体はさほど美味しいわけではないですが...
...お肉で押しつぶされて伸びてしまうかもしれないので、早いうちに麺を天地返しして、ついでにすすります。よく出会う中太のストレート麺です。これ...
...【出来上り時間】 5～6分程＼(^o^)／ それではいざ実食ですm(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ 【食べた感想】 麺は中細のｽﾄﾚｰﾄ麺(*^^*) 小麦の香りと風味はまずまずある(^-^)...
...■味玉アゴ煮干醤油ラーメンの麺持ち上げ ■麺持ち上げ、中太ストレート麺 ■まるでバーのような店内 ■メニュー ■味玉アゴ煮干醤油ラーメン。...もう少しもっちりとした茹で上がりがスープに合いそうですけど(^_^;) 低加水のストレート麺も合いそうですけどね...
...実は昔の下町の屋台ラーメンは茹で時間を短くする為に｢細いストレート麺｣が､大多数でした｡ その当時を彷彿とさせるラーメンを出すの店は今や､とても貴重な部類｡ 私にとっては､...
...ドット模様のある切刃22番と思われる中細ストレート麺で！ プリッとした食感の弾力のある中加水麺で！...加水は35%の中加水、切り刃は22番の中細のストレート麺との事です。 先ずは スープを一口、優しい味わいで...ドット模様のある切刃22番の中細ストレート麺で！ こちらはオープンのときと同じ…...
...スープをグビッいただくと、熱々～ 背脂多目で味噌のコク豊か！ 麺を引っ張り出すと、中太寄りのストレート麺はツル☆モチでウマい。 丼が小さ...
...暫し待ち着丼。中華そばのスープを一口。煮干系がバツんと来てそれから昆布？鰹節？系の円やかな風味が追いかけてきます。麺は中細麺のストレート麺...
...） スープは博多ラーメンに馴染みがなくても豚骨豚骨していなくて食べやすいようになっております。 ストレート麺が自分的にはかなり好みです。...
...程なくしてラーメンが運ばれてきました。具はチャーシュー1枚、メンマ、ネギと懐かしい感じの定番です。スープも濃い茶色、麺は細めのストレート麺...
...別でゆでたのか？ 中華そばストレート麺で 味噌は極太のちぢれ麺 それでなのか...ザラつきが！ それでも、美味しい。 麺は中細ストレート麺。 チャーシュー一枚。 シナチク二本。 半熟煮卵、一個。...その美味しさに驚いた。麺は細めのストレート麺で このスープによく合う...
...こんがり焼き目のついた肉が５枚 白くて喉越しが甘く感じるスープ 中太の丸いストレート麺 んんん 香ばしい焼き目 ちょうど良い歯応えのあるチャーシュー 味わえるすよ。 薄めに感じたスープも食べ進むうちに コクも甘みもちょうど良く感じる。 ストレート麺 ちょっと重かったかなぁ。 あ 半熟卵が丸々だったのが なんか 嬉しい。。。...サバ、煮干から出しただしと豚骨スープです。 魚介の風味を堪能出来ます。 麺は中太ストレート麺です...
...あっさりでもなくこってりでもない熱々スープに浸かった中ストレート麺が美味い｡:+((*´艸`))+:｡...タケノコとキクラゲの歯応えが楽しい♪ スープ熱々！ストレート麺にトロトロ餡掛けスープが絡んで抜群に美味い｡寒い日にこいつぁ最高...あっさりでもなくこってりでもない熱々スープに浸かった中ストレート麺が美味い｡:+((*´艸`))+:｡ 配膳時に...
...スープは以前同様に「こってり熟成煮干し」は煮干しのエグミ等は全く感じないが旨味ゆたか。 細・カタメオーダーの中細ストレート麺の食感も良くスープ・トッピング・麺のバランスがとても良く旨々～♪ 完食完飲...
...コクと甘味が足された感じでおいしいスープです。 博多麺より少し太い、細ストレート麺はつるつるでもちもちして おいしいです。このスープによく合います。豚のばら肉が...なかなか美味しいです 肉そばの肉は、チャーシューとかでは無くて肉でした 麺は細いストレート麺です...
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