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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...濃厚トンコツにバリカタの細ストレート麺が常識になりつつある大分県において、...美味しかった～ あと、とんこつラーメンですが 白濁スープにストレート麺、モヤシがのってチャーシューは柔らか豚。 全体的に油たっぷりで...「おぉ～」前評判どおりの和風だしですね。 麺は中太のストレート麺で歯ごたえ十分！麺を噛み切るって感じです...
...■別日の昔ラーメン。基本は変わらず ■低加水ストレート麺はぜひカタＯＲバリカタで...麺は長浜よりは少し太めの低加水ストレート麺（かなり低めで歯ごたえあり）。 もちろんゆで方はお好みで...そして、麺。バリカタで頼んだ麺は、やや細のストレート麺...
...低加水ストレート麺もコシ、長さ、スープとの相性申し分なし。 自分的にやはり...)にしては高いかなと。 ラーメンは、極細ストレート麺に、褐色のスープ。スープが少ないかなと...豚骨の旨味と甘みがゆったりと広がるスープでした。 麺は細ストレート麺...
...もう少し出汁の厚みが欲しいところですね。 麺は細ストレート麺。 具材はねぎ・メンマ・海苔・ごま・煮玉子半分・チャーシュー。...食べてればもう少し印象は変わったかも… 〇[赤ラーメン(3辛)] [麺]細ｽﾄﾚｰﾄ麺(かた) [盛付]豚ﾁｬ(2枚)...
...麺はストレート麺と縮れ麺を選べるところはユニークです。味によっておすすめの麺タイプがあるようで、元祖ネギとんこつはストレート麺がお勧めにもかかわらず、北海道人の習性で縮れ麺を指定。...最初はホワイトロード店でストレート麺でオーダーしていて 麺が合わないと思い...
...■中華そばのチャーシューはこんな感じです ■中華そばは黄色のストレート麺 ■シャケご飯...■景色よし。 ■つけ麺。 ■地獄だけじゃないよ♪ ■ストレート麺 ■塩らーめん ■目印の看板 ■豚骨醤油ラーメン(大盛)...中麺っていうのかな！？程よい太さのストレート麺...
...■貝太郎：870円 ■鶏ガラ＆昆布＆貝出汁のハイブリッドスープ ■エッジのある細ストレート麺 ■しっとり鶏チャーシュー ■独特の旨味が詰まった豚チャーシュー...泡立てられたスープ、口当たりが柔らかくて美味しかったです。ストレート麺もツルツル食べすすめてしまいました...
...具はチャーシューとネギでシンプル。 ペラペラのチャーシューは3枚 麺は極細ストレート 麺の固さは何も言わず注文しましたが、 麺が細いので ヤワ仕様の仕上がり テープルには...薄いチャーシュー2枚とネギのシンプルないでたち。いただきますと・・・麺は細めのストレート麺...
...(2024.1) ■中細ストレート麺 ■丼の文字 ■ラーメン 780円(税込) (2024.1)...〇[ラーメン(大)] [麺]細ｽﾄﾚｰﾄ麺 [盛付]豚ﾁｬ(3枚)、刻み葱、めんま [ｽｰﾌﾟ]とんこつ...多めのネギという ラインナップ。 麺は中細ストレート麺です...
...「激辛」で辛さは程々に美味しく感じられるの辛さ。激辛好きにはチョイ辛位かな～（笑） 麺はモッチリ食感の多加水平打ちストレート麺。 スープ...
...麺は長浜よりも細く、表現するならば超極細ストレート麺です。 叉焼は豚バラを使用。濃くなく...それぞれが良いバランスで飲みやすいです。 麺は、極細ストレート麺...
...■チャーシューメン（大盛） ■たまごラーメン：810円 ■豚骨＋鶏ガラで炊いたスープ ■平打ちの細ストレート麺 ■塩チャーシューがまたエ...
...(2022.1) ■激辛高菜ラーメン 800円 (2022.1) ■中細ストレート麺 ■紅生姜も入れて ■店内 ■外観① ■外観② ■別府冷麺 ■中細麺...やや少なめの豚骨醤油のスープに中細ストレート麺...
...■外観 ■480円時代の大陸ラーメン ■エッジのある中細ストレート麺 ■醤油味のチャーシュ ■店内メニュー（2013）...これがほんのりと優しく複雑なのです。 麺は中細のストレート麺。エッジがあり、歯ごたえも強め。...そして冷麺が来ました。 麺は蕎麦のように見える太めのストレート麺...
...＠８８０yen (トッピング目玉焼き＋80円) 960円(((やきそば)))３．６ 鉄板の長さは約３０cm。 麺は中細ストレート麺。 一...
...■③メニュー ■④卓上 ■⑤とんこつラーメン ■⑥麺 ■⑦焼き飯（ちょっと盛） ■とんこつラーメン：５５０円 ■久留米系のストレート麺 ...
...昆布の利いたヘルシーなスープ ■なべさんの麺は中細ストレート麺です ■豚三枚肉のチャーシュが普通で３枚。これがまた旨い。...■チャーシュー麺コショー抜き ■ラーメン（みそ入） ■極細ストレート麺 ■2020.12・ラーメン大盛 850円(税込) ■2020...麺は中細ストレート麺...
...■2mm強～2.5mm程の線径がある中麺～中太麺ｸﾗｽのｽﾄﾚｰﾄ麺 ■ﾑﾁﾑﾁと良く締まった剛性を感じる歯応えと...いや、あえて別府で中華そばと言うくらいだから中細のストレート麺か縮れか？？？ まあ...２ｍｍ強～２．５ｍｍ程の線径がある中麺～中太麺クラスのストレート麺...
...■らーめん（小）：650円 ■塩豚骨スープ ■低加水細ストレート麺 ■塩チャーシュー ■ゆで卵がええですね...麺はやわ目の細いストレート麺でスープがよく絡まっています。...【ラーメン】 は、久留米スタイルで、 塩系豚骨スープに低加水細ストレート麺...
...女房が温麺。￥ん～忘れました。 冷麺の麺がゴムみたい。中太ストレート麺。 温麺の麺も冷麺と同じだが、スープが温かいので...麺は中太のストレート麺で、つるつるのかなり強い感じの麺です。 まあ...④加水率 低←－－－－－＋－－★－－→高 中太麺ストレート麺 ...
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