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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...プリプリの海老とたっぷりの野菜の餡掛けが乗っていてスープに旨味が溶け出してとても美味しかったです。 麺は細ストレート麺で餡とよく絡んでボリュームもありました...
...少し粘度のあるスープを一口いただくと、その濃厚な旨味が口中に広がります。 麺は細めのストレート麺で、茹で加減も丁度良くスープの絡みも絶妙...
...麺は中細のストレート麺で...ごちそうさまでした！！！ 麺が中太ストレート麺で麺量が多いです！ | 古木ベガスのブログ...トンコツ醤油との相性はアリ☆ 硬めに茹でられた中細ストレート麺は適度な食感でウマーッ♪ チャーシューはホロホロ系...
...濃厚な豚骨醤油のスープにネギのシャキシャキとサッパリのアクセントが最高です！ 麺はかなり太めのストレート麺でスープとの相性もバッチリです...
...先日頂いた野菜ラーメンが期待以上に美味しくて良かったです。 ベースは塩スープ、これに若干のウェーブがかかったほぼストレート麺が使われる普通のラーメンですが...
...化学調味料のパンチにはそれ程頼っていない、淡い感じの塩スープ。 麺は、柔らか中太ストレート麺。これはこれで有りな組み合わせです。 トッピングの中に、辛みそがありましたが...麺は中太ストレート麺がつるプリっといい感じ〜 チャーハンも淡麗系？...
...■辛まぜそば660円 ■醤油豚骨ラーメン 700円 ■中ストレート麺 ■クリーミーで節味 ■外観です ■メニュー...茹で方はテボによるもの。 太さは中太よりちょい細めのストレート麺。 硬さは硬めで提供されます。 うん...そこに節とはなかなか良い♪ 麺は中ストレート麺...
...■外観です ■メニュー ■ラーメン 650円 ■中ストレート麺 ■トンコツ醤油 ■２０１４年７月再訪問...最後まで熱々でよかったですよ。 麺は大橋製麺の中太ストレート麺。厨房にある麺箱で確認できました。 気持ち細かったでしょうかね...しょっぱくないギリギリな感じ。 大橋製麺のストレート麺は断面が正方形...
...000円のミニチャーシュー丼 ■スープ アップ ■中細ストレート麺 ■サービスのコーヒー ■セットメニュー ■ランチメニュー...麺は加水率が高い細ストレート麺。 非常にコシが強く、ツルツル食感でスープとの相性も良いです。...程なくラーメンも入荷。 鶏ガラベースのスープも中細ストレート麺も本店同様にさっぱりとした旨さ...
...化調ギンギンのキレキレでパンチ十分。ニンニク入れたらあっさりながらもかなりの破壊力。これ好きかも。 麺は柔らかめの中細ストレート麺。 ⚪...
...食べログの読者が縮れ麺だといわれるのであれば私の認識が誤って いるのだろうが、ストレート麺に近い。 そして味も全く感じない。...まかない丼はイマイチかなー 赤仁の麺は中太でストレート麺のようでした...
...ハーフチャーハンはプラス100円で通常サイズにできるという、CPの高！ 牛骨塩ラーメンオーダー。 麺 肌白の中細ストレート麺 これといって特徴はないが...
...この価格では難しいのかな… 麺はこの手の調理麺では良く使われている細めのストレート麺。加水率低めなのか、餡による蓋でアツアツなので伸びや...
...■塩ネギラーメン(麺増し)＋ライス ■ラーメン 720円 ■中ストレート麺 ■適度に柔らかいチャーシュー ■脂多めですね...しかし柔らかくて食べやすく美味しい。 麺は太麺のストレート麺、これも家系ラーメンの 定番ですね...「ラーメン（720円）」をポチリ☆ 硬めに茹でてもらった中ストレート麺...
...基本の「ラーメン」は、やや平打ちの中太ストレート麺に、豚骨・鶏ガラの出汁と、昆布出汁ベースの醤油ダレを控えめに合わせた、淡い茶濁色で表面に鶏油が浮かぶ醤油スープ。 具は、豚肩ロース叉焼1枚、三角形に切られた海苔1枚、ほうれん草では無く軽く茹でられたモヤシ、万能葱。 まずはスープから。淡い茶濁色のスープは、じっくりと炊き上げたであろう豚骨・鶏ガラダシ＋昆布ダシベース醤油ダレのスープ。徒に濃厚ではありませんが、しっかり長時間炊き上げられた豚骨鶏ガラ出汁を味わえます。 中太ストレート麺は...
...しょう油ラーメンは普通でちょっとガッカリ。 チャーハンに付いてくるようなスープで、麺は中太のストレート麺 チャーシューも程よく柔らかく普通...
...味玉ラーメンをオーダーしました。 麺は中太ストレート麺で、茹で加減はバッチリ！ チャーシューは炙った味を感じました。...しっかりした歯応えのあるエッジの立った中太ストレート麺に、煮干し等の魚介ダシや鶏ダシなど...スープは和風だしが効いた醤油味、麺は中太ストレート麺．チャーシュー２枚...
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