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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてお薦めされた 夏野菜と雲丹のサラダ！ おいしい。 雲丹もたっぷりです。 野菜も甘くて、上にのってるのは コンソメのジュレ？ ジュレもしっかり味がします...
...とっても美味しいの～♡ 美味しいお肉をお腹いっぱい堪能したので、〆のメニューに。 ＜バンビーナトマト冷麺＞ トマトとチキンののジュレで合えたイタリアン風の冷麺...
...最初に出てきた肉はタレに付けてある赤身と鶏肉で、ジュレにつけて食べろとの指示。 赤身系は好物なので良いが、焼肉で鶏肉？？？と思いながら先ずは赤身から焼いてみる。同僚の上手とは言えない焼き方を黙ってみながら出来上がりを待つ。そしてようやく出来上がりジュレにつ...黒毛和牛厳選部位の肉寿司を出汁醤油のジュレと共に...
Piatto del Beone
※前日までに要予約※落ち着いた大人の空間で味わうお料理！ワインのお持込が可能です◎
2570人
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貯まる・使える
...東京でこれは凄い。 グラスはリーデルとショット・ツヴィーゼル。 ビーツのムース仕立てフォンドヴォーのジュレと共に 牛の旨味凝縮のジュレがゴロゴロっと入っていて、混ぜるとビーツの赤さも。 ジュレが美味しい...
牡蠣海鮮料理 かき家 こだはる 新橋店
【新橋駅徒歩3分・2名～個室あり】日本各地の最高の牡蠣×日本酒！豊富な飲み放題も大好評◎
19335人
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貯まる・使える
...料理の種類もすごいぞ、飛ぶぞ。 牡蠣の塩辛、お通しの牡蠣のジュレ、なんと言っても生牡蠣盛り合わせ！...土日の夜に予約の上、来店しました。 お通しが湯葉と雲丹のジュレでした。 お通しなのにクオリティが高くて美味しかったです！...◆季節の先付け たっぷりの湯葉とジュレが美味しい先付け...
...まずはの煮こごり、昆布のすっぽん煮、すっぽん卵豆腐、すっぽんの卵の味噌漬け。 煮こごりはトゥルンとしていてジュレのような感じ。 味噌漬け...
...お料理のほうは・・・じゃこのサラダとかはあまりおいしくなかったな。 馬肉のたたきのジュレがかかったやつはおいしかった！ あとは長芋の西京漬けもおいしかったな。...精力前菜盛合せ（長芋山葵・馬肉のたたき） 今はやりのジュレのソースがのった馬肉のたたきは柔らかくてＧＯＯＤ！！...
...合鴨と秋茄子の冷製仕立て（680円）。 ポン酢風味のジュレがかかっていて、合鴨が焼き茄子を包み込んでいます。...お出汁のジュレでいただくという、手の込んだモノ。 かなりの美味しさです。...トロ鯖が少し炙ってあるので ほどよい脂感でポン酢のジュレと一緒に巻いて...
...胡麻辛葱添え 上質な韓国海苔を自家製胡麻辛葱とご一緒に。 ■逸品 ■黒毛和牛の炙り寿司 黒毛和牛厳選部位の肉寿司を出汁醤油のジュレと共に...
...注文は以下です。 ◻生ビール 600円 ⏩小さめのグラスなので少し割高 ◻さんまのカルパッチョ トマトのジュレがけ 980円 ⏩脂がのっててとても新鮮で、トマトのジュレが想像以上に◎ ◻生ハムとサラミ盛り合わせ 1200円 ⏩美味しいけど...
...■天婦羅の盛り合わせ ■汁もの ■青のり汁 ■あら汁 ■うにのジュレ ■尾瀬の雪どけ ■つうごのみ ■刺身盛り合わせ...■魚金二号店@新橋 ♪ 「殻付きウニのジュレ」(^^) #ごちそうフォト #雲丹 ■魚金2号店@新橋 ♪...注文しすぎに注意！ うにのジュレが最高でした♪ 場所がわかりにくくて迷いましたが...
...とても好感が持てた。 ■料理■ ★殻付き 生カキ 青のりジュレのせ （580円） 魚金では定番の生カキ。 PICCOLOでは青のりジュレがかかっているのだが このジュレが磯臭く...
...■青のり汁 ■あら汁 ■外観 ■白子の天ぷら ■殻付うにジュレ乗せ ■天ぷら盛り合わせ ■刺身盛り合わせ ■CIMG0467...ホタテのエスカルゴ風なんてのもあります。 殻付きうにには「ジュレ」が乗ってます、何だかオシャレです。 1品1品の量が多いので...コスパ最高。 玉手箱という12点盛りがなんと1500円。 うにジュレも美味い...
...－ねぎ味噌－ ■【初夏限定】谷中生姜の天ぷら （６本） ■【夏限定】冬瓜の冷やしカニあんかけ ■【秋限定】焼き茄子 出汁ジュレ掛け ■出...
...一週間前に5人で予約をいれました。 刺身6点盛り、うにのジュレがけ、白えびの唐揚げ、キ... 憧れの新魚金、一週間前に5人で予約をいれました。 刺身6点盛り、うにのジュレがけ、白えびの唐揚げ、キャベツのアンチョビ炒め...「殻付き海胆のジュレかけ」￥190～とか...
WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス
自家製シャルキュトリーと8種類の樽生クラフトビール・世界各国のワイン
40108人
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貯まる・使える
...２種類の鴨、茄子、オクラやトマトなどを 上にかかっているジュレと混ぜていただきます。 静岡県長谷川農園ブラウンマッシュルーム...スパイスがきいてます。 デラウェアとカモミールのジュレ はちみつのソルベ。 お花も入ってこんなに芸術的！...歓声があがりました。 ・デラウェアとカモミールのジュレ はちみつのソルベ 秋を感じる素敵な盛り付けと共に････...
...■お通し。奴に生海苔が掛かってます。 ■No6！ ■殻付きウニのジュレがけ ■かつおの塩たたき ■くじらの竜田揚げ ■金目鯛の煮付け（食後） ■磯辺揚げ ■青海苔豆腐 ■六点盛り ■昨夜の 魚金 4号店 ♪ お通しの「ポテトサラダ」と「プレモル生」(^^) #魚金 #ポテトサラダ #プレミアムモルツ ■昨夜の 魚金 4号店@新橋 ♪「ウニのジュレ」290円 (^^) #魚金 #ウニのジュレ #ウニ #うに #雲丹...
...■志ん橋ひでや 西京焼 ■志ん橋ひでや いちぢく煮ごまソース ■志ん橋ひでや 鱧のフライ ■志ん橋ひでや 生湯葉のポン酢ジュレ添え ■志...
...【先付】 自家製豆腐 トマトとオクラの甘酢ジュレ 【お造り】 真鯛、炙り縞鰺、イサキ 【焼き物】 ハマチの塩焼き 【椀物】 鱧、麩 【揚げ物】 トウモロコシの真丈 【茶碗蒸し】 グリーンピース、ソラマメ 【食事】 鮎の炊き込みご飯 自家製の豆腐は出汁の餡が掛かっていてクリーミーで幸先良いスタートです。 ジュレ掛けは、甘酢が効いて夏らしいさっぱりした一品。 刺身は...があるようだ。 少し前なので料理は大体忘れたが、サワラの焼き物、ジュレ風のが乗った茶碗蒸し...
...先付けは海老と湯葉や温泉卵にお出汁のジュレがかかったもの。 和食にはジュレと言わないかな… お造りはヒラメ、トリ貝、マグロです。...先付け（白子）、お造り（マグロが旨かった）、香箱（かにのジュレ...
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