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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【完全個室】【喫煙可】【飲み放題あり】プライベート空間で楽しむ手作り仕込みの本格イタリアン
1566人
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...■サーモンのカルパッチョ 脂の乗ったサーモンをマリネすることで旨味を凝縮しました。 ディルと白ワインのジュレで爽やかに ■海老とアボカド...
...それがね店長は、違う!! と、真名鰹、食べてごらん、と白身魚ですよ、 醤油ジュレと書かれているタレを、焼いて漬ける、焼いて漬けるのを、何回繰り返したか。 店長...小樽のうにとチーズのマリアージュには八方だしのジュレがかかっていて...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
15633人
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...■ヨーグルトムース ■北海道産貝類のポシェ ジュレを添えて フヌイユ風味 ■フォアグラのソテー...■② 前菜:蕪のヴルーテソース、車海老、車海老のラビオリ風ジュレ ■③ 魚:雲子のムニエルとフラン、アンディーヴの根のソース...スプーンの上に一口のサーモンのマリネとなんかのジュレ ピスタチオを飴で絡めたカリカリのお菓子みたいなの アミューズ2: これもスプーンに乗せた一口のヤツ(内容は忘れたよ・・・) アミューズ3: 手前から...
...卵黄を使ったソースでお召し上がりください。冷酒とどうぞ。 ■フォアグラのパテ 琥珀ジュレ寄せ フォアグラのクリーミーさにジュレを合わせ軽やかに仕上げました。甘口白ワインとご一緒に。 ■道産牛と雲丹のタルタル...スパイシーな山椒と純米大吟醸やシャルドネとどうぞ。 ■フォアグラのクリーミーさにジュレを合わせ軽やかに仕上げました...
...「牛、豚、アスパラ、アスパラ豚巻き、軟骨」 「活たこ」はポン酢ジュレがけ 「フィレオフィッシュ」はふわふわ淡白な身 天カレーうろん...大エビ」 なんまらぷりんぷりんな弾力ある「活たこ」にはポン酢ジュレがけ サクサクとろ〜っと厚切りな「ながいも」...「牛かつ」 やわらか〜いサガリのコク 「キス」にはポン酢ジュレがけ カレーうろん...
...これはリーズナブルで美味しいですよ。 和牛タンにしようか迷ったけどw ユッケ風レアステーキ。 見た目、味付けジュレがキラキラして美味しそうでしょ♪ レアステーキに甘だれと卵黄(^-^) で...
...今回はアラカルトで注文。 まずはお通し。 あまりの美味しさに写真を撮り忘れる…茹でたエビにきゅうり、わかめなどを添えて特製和風ジュレで頂くという...
...金のたまごがある建物に入っています。 1品目 ホタテ美味しい!下のバケットパリパリしていてソースとの絡みが最高! 2品目 ジュレってあまり好きではないんですが...
【すすきの駅徒歩4分】洋食歴33年の店主が作るこだわりの洋食をお気軽に。
1020人
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...ラムチョップグリル 柔らか ✳︎ 国産牛の炙り寿司 ポン酢ジュレ ✳︎ ウニのクリームパスタ ✳︎ クリームブリュレとアイス...■前菜 ■ブリュレにアイス ■お寿司用のポン酢ジュレ ■ビア ■飲み放題メニュー ■特注 レバー炒め...柔らかいタタキにもみじおろしのピリッとした味、ポン酢ジュレが乗って美味しいです...
...旨い。 7点といいつつ10点くらいあった。 和風サラダにはこれまた初物の筍。 アスパラや小エビも入っており、 ジュレ状のドレッシング。 ...
【感染症対策万全!】ここでしか食べられない木古内町『大釜谷内藤牧場』絶品しんきん牛
2179人
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...熟成させました。 きめ細やかな粒子感と。昆布だしの効いた風味豊かで味わい深い明太子です。 ■【北海道】ホタテとワカメのぽん酢ジュレ ※ホタテの産地は季節により変動します...
ジンギスカン鍋で焼き上げる絶品のラムチョップ!インスタフォローで1本500円でご提供!!
179人
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...■羊の葱塩ユッケ 料理長特製の和風ジュレと葱本来の甘さが調和する贅沢な逸品。 ■無農薬レモン冷麺...気になるものをなんとなく頼みましたが、 美味しかったのは、ユッケ、 ジュレで味ついてるのが珍しい...
...■サワークリームとバジルのオイスターカクテル ■ローストビーフとわさびのオイスターカクテル ■すだちとポン酢ジュレのオイスターカクテル ...
...・パプリカのムース(アミューズ) オレンジが鮮やかなパプリカのムースです。エビの食感、コンソメのジュレがアクセントとなり、これからのコー...
...新鮮な雲丹が半折ものり出汁ジュレと新鮮ひつじユッケでいただきます お好みで卵付けても良いですがナシでも濃厚な磯の味と出汁ジュレてひつじの旨味が良いです ②トリュフと雲丹のTKG...新鮮な雲丹が半折ものり出汁ジュレと新鮮ひつじユッケでいただきます...
「 お肉の個性で北海道を旅する 」道産ハンバーグ専門店★道産各地のお肉を味わいお口で道内旅行を
31382人
...良い値段ですが、味も良い。写真のスプーン?にのっかっているのが、醤油のジュレです。 そのままスープに投入して飲みます。 醤油のジュレは美味しいけどイマイチ...
...■自家製の鴨肉のスモーク。 ■「ずわい蟹と鮑のドーム」。 ■甲殻類のジュレでドーム型に。 ■カリフラワーのソースとの相性が良い。 ■このパンが美味しかった。...花咲ガニと雲丹のマリネ 胡瓜のムースと出汁のジュレ 南瓜の冷製ボタージュヴァニラの泡を添えて オマール海老と真鯛のポワレソースビスク...
...■バニラ・ボンボンショコラ ■タルトオランジュ@柑橘のジュレ入のガナッシュとサクサクシュクレタルト...まるごと桃も外側はサクサク中がジュレ的柔らかいです...✽.。. スイーツ.。.✽ ・airy ・彩りフルーツのジュレ ・ガレット・ブルトンヌ ・ケーク・オランジュ ・ブルーベリーと...
...かんのジュレ 苺の角切り ドライフルーツのシロップ漬け 甘夏かん ソフトクリーム(カルピジャーニ社製のソフトクリームマシンを使用) メイプルのジュレ グレープフルーツのコンポート パイフレーク 価格...瑞々しいライチの組み合わせに 上品な香りのタイムのジュレで 複雑で奥行きのある味わいに仕上げました...
...サクサク感がしっかりあって、さらに底にフルーツのジュレやキウイも出てきました。 グラスの層が美しいパフェ。 フルーツ、ジュレ、クリーム、アイスのバランスが絶妙。 店内のライトがさくらんぼ...ムースがカシスとコーヒーの2色、底のジュレも花茶(ジャスミンティー的な?)なんだそうです...
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