ネット予約
閉じる
骨董通りの家族との食事にぴったりのお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ウサギを使う理由もないな、という印象。 臭すぎるのはダメだが、ジビエは香りも味のうちだと思うが… ◯フォアグラと奈良漬 これが一番ありえないと思った。...④前菜 蟹の身、蟹ジュレ、カリフラワーソース ⑤ホタテ ⑥メイン 海老蔵、ジビエ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26833人
貯まる・使える
...甘く、癖のある鱈に負けずバランスがいい一皿。 ・蝦夷鹿、牛蒡のラグーソース。 ジビエの赤身のコクを牛蒡が味も食感も違和感なく軽くまとめています。...使うジビエ(野生鳥獣の肉)や農畜産物の料理が...
...コミコミのアイスコーヒーで満足。 味は悪くないのだが... 全体的にもう一歩なお店。 ジビエ肉が低価格で食べられる。 一皿一皿の量は2人...
...カレーなどの軽食もオンメニュー。 前店ではジビエという強いコンセプトのもとに個性的なデザートを作っていた美也さん...ラチュレの時はジビエからの流れを考えて作られたデセールだったのでその時に比べると攻め...それでもジビエが織り交ぜられたパンチ力強めのコース料理の中で存在感を発揮してた...
...マグロに温かい温泉卵、卵好きには嬉しい。 ★温野菜 ブロッコリーとカリフラワーの間、ロマネスコ美味しい~ ★ジビエ 鹿肉柔らか。里芋のハ...
...・「きのこと玉葱バーガー」¥1,080-(ドリンク&スープ付き) 羊肉かな?☆ちょっとジビエっぽいお肉にふわふわパン、美味しいけれど、き...
【表参道駅徒歩5分】異国を思わせるシックな空間でペルー出身シェフによる本格的なペルー料理
8176人
貯まる
...その太田シェフの軽井沢の店は予約超困難ではあるし最近は生まれ故郷の長野県に力を注ぎ、キノコやジビエなどの長野県食材にこだわりがあって、シ...
...と、その時、隣の4人用のソファー席に座って同席のお2人に「シビエも季節によって変わります。今年は野生鹿を出しましたが...⇒信州の鹿と夏野菜をタンドールで焼き上げたジビエ料理。 タンドールで程々に火を入れ、一度取り出し、アルミホイル...初夏の鹿は、ジビエの季節でも脂が少ない鹿がさらにさっぱりしてるんだろう...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる