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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■パン ド カンパーニュ&へしこバター。パンは蒸籠で蒸してから提供するので良い香りします。 ■松坂牛握り寿司。これはシャリと肉がマッチせず...
【牛タン料理専門】<湯島駅徒歩1分>牛タン×ワインが楽しめる路地裏に佇む牛タンワインバル
3085人
貯まる・使える
...肉寿司セット 4貫 1380円 まだほんのり温かいシャリの上に、 黒毛和牛そともも、牛たんの薄切り肉がON。 (仕入れによって部位は変わるみたいです) とても柔らかい部位をうまく使っているので シャリと見事に一体化。 これは美味しい!!!...柔らかくてまろやかなお肉。 お口の中で溶けて、お肉のうまみがシャリに絡みます...
【御徒町駅5分】愛知県産ブランド鴨『あいち鴨』とワインのお店 貸切可
18316人
貯まる・使える
...ロース片面炙り、レバー炙り、ハツ炙り、自家製生ハムの4種類。 シャリはかなり小さくて鮨としての一体感を楽しむというより、...お肉の味を楽しんでもらうためにシャリは小さめにしてあるとのことでした...・鴨寿司 パストラミと生ハム お肉の味を生かすためシャリは小さめ! 寿司にしても美味しい鴨肉♪...
...キャベツを千切りにし、お皿に彩る方、 揚げ場の方が、整然とお仕事を進められます。 シャリっシャリっと皮が剥かれる音...
...そして今回のコースのメインである肉寿司の注文。 肉寿司だけで何種類もあるのでとても迷いました。 多すぎない米シャリに、 旨みのきいた柔ら...
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