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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...#裏メニュー#海鮮丼#サーロイン#うに丼#いくら丼#大トロ丼#海鮮好き#魚好き#魚#卵黄#卵黄のせ#玉造駅前#コインパーキング#シャリ#赤出汁#前日まで#japanese food#fish#japanesesushi お刺身美味でした...
焼肉屋 輪 玉造本店
【玉造駅徒歩1分】深夜も営業中！！店主が目利きした上質なお肉とホルモンが味わえるお店
1568人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...十分に脂が溶けて、うまい。 ・肉寿司3種食べ比べ デカいリブロース・上ハラミ・ヒウチの食べ比べ。 デカいリブロースの下にはシャリが2つ。...
...各地方の漁師さんから 直接仕入れておられるので間違いない☝✨ シャリに使われるお酢は赤酢や米酢など 6種類をブレンドしたシャリ酢を使用。 私が思うにこちらの山葵はピリリとくる 特徴的なものを使用されており その口当たりと 酸味の効いたシャリがよく合っていて...
...鯖寿司と鴨せいろを注文。 鯖寿司は、鯖の炙り方もシャリの握り方もいい塩梅で...やはり凡人には蕎麦つゆが合っていました。さば寿司のシャリはふっくらとしています...滑らかな舌触りで風味も良いです♪ 炙り〆鯖寿司は、シャリも炙られていて香ばしさが 堪りません♡o｡...
...脂の乗った冬のネタに合わせたシャリ ネタの後にシャリの旨みがじんわり広がる シャリが硬めで際立つから米1粒ごとに感じる 少~しだけ温かみを感じる温度でネタの脂と同化 職人魂を感じ...
...酸味のあるシャリと濃厚な雲丹の甘味、時折ワサビを加えて、調和を楽しむ。 ここから握り。 赤酢と米酢をネタによって使い分け。 専門店顔負けです。 白烏賊 細切りした白烏賊をキチッと握る。 塩でさっぱり黒胡麻の良い香りも良し。 平貝 貝の甘味と赤酢の酸味のバランス。 先程の新烏賊のゲソとホッキ貝ひも串。 シンプルに塩焼き。酒のアテ。 ひらめ エンガワを乗せて、豪快握り。 熟成させた身とエンガワの旨味と食感のコントラストを楽しむ繊細さもある。 イワシ 美しい銀色を活かした美しい丸付。 脂がのっていて赤酢シャリが絶...
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