小町・じぞう通りのシャトーブリアンに関するお店

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

馳走 啐啄一十

中電前駅 517m / 日本料理

広島の湧水が生み出す、お出汁と“馳走”の数々。選び抜いた美酒とともに愉しむ、特別なひと時。

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うなぎの皮のパリパリ感が堪らんかった。
カミさんと二人で、再訪問。 2回目のため、 びっくりするような内容はなし。 丁寧なお...by shinya090(337)

...32ヶ月以上の長期肥育した肉質4等級以上の黒毛和牛)の炭火焼きシャトーブリアン ■榊山牛の証明...(福岡) 米品種:雄町100%、精米歩合50% ■⑰榊山牛のシャトーブリアンの牛カツ、和田牛蒡(フルーツ牛蒡)、デミグラスソース 榊山牛は32ヶ月以上の長期生体熟成させたブランド黒毛和牛。 シャトーブリアンのカツ...

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