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口コミ・お店の情報に「シャコ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...刺身は全部新鮮で美味しい。 九州醤油も特別なのか？なんだかとても美味しかったです。 大将がマジャクというシャコに似た甲殻類の唐揚げをお勧めしてくれたので頼んでみましたがこれもおいしかった...
玄海の活魚と糸島直送の食 博多居酒屋 どげん海
【博多駅徒歩2分】糸島半島の漁港で直接買い付けた食材を落ち着いた個室空間で。トラベル対応。
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初回ネット予約で1,000pt
...糸島でホタテが取れるの？などとニヤニヤしながら青物やタイなどをいただく。さすがにうまい。シャコも糸島なのだろうか、福岡に越してきてから初...
...突き出しはダイナミックに長皿で。少量ずつで私には嬉しい。 目を引いたのが真ん中に盛られた「シャコ」のような品？？？ 尋ねると、『まじゃく（アナジャコ）』だそうだ。 10ｃｍ位はあったので3年生だろう。 甲殻ごと食べられるのでソフトシェル風のシャコ...
銀しゃり炉端 てる房 teamJ
【博多・住吉公園前】九州の旨い天然地魚のお店！活ヤリイカ・地酒・こだわりの銀しゃりは必見！
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初回ネット予約で1,000pt
...■日本酒も♪ 美味しかったです！ 九州を中心とした海鮮と炊き立て銀しゃりの名店。 食べた物：刺し盛り(一人前1000円)、穴シャコの唐揚げ、カレイの味醂干し、銀しゃり＋おかず明太子 一人前がオーダー出来る刺身盛合せは、その日のオススメを中心に鮮度抜群。 有明産という穴シャコは...
心・技・体 うるふ 博多
前九重親方監修【心・技・体うるふ 博多】中洲で焼きふぐやすっぽん・てっちり・ちゃんこ鍋を堪能
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初回ネット予約で1,000pt
...そうこうしているうちに岩牡蠣が運ばれてきました。 ！！！なんだぁ このサイズ！４等分に切られていました。 シャコ貝の稚貝？ と思うほどのサイズ...
...お料理についても勉強して欲しいですね。頼んだもので絶品だったのは、まじゃくの唐揚げ。見た目はシャコにそっくりで、正式名称もアナジャコというそうです。但し、シャコとは全く異なる生き物です...
...細切り昆布の佃煮で、ちょっと期待はずれでした。 有明海のマジャクの唐揚げ。見た目はシャコに似てます。季節ものですから、いただきました。 三法よし！美味しかったな〜...これまた甘くておいしい。 初めて聞いたマジャクというエビ？ シャコの仲間です...
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
柳町 一刻堂 春吉店
【美味しいごはん創ります】個室でゆっくり大切なひと時を♪
- 日曜日
...土鍋ごはんだから美味しい。芹ごはん ご飯出てきたけど、日本酒まだあるしってことで、オススメの有明産のまじゃくというシャコの1種をから揚げにしてもらいました...
博多 ほてい屋 下川端町本店
中洲川端駅2分◆名物「くじらの葱しゃぶ」や新鮮な旬の刺身が人気！お酒が進む心地良い空間◎
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初回ネット予約で1,000pt
...飲みの〆に訪れました。九州だけあって魚が新鮮、メニューも面白い。言うまでもなく美味しい！まじゃくって何か？と思いきや、しゃこの親戚のような…でもシャコより身があって美味しい...
...見た目は綺麗だがイカは最初に食べたのになぁ ウニ甘くて旨い ⑩ミョウガ ⑪シャコ 穴子の代わりになりますと言われた 穴子も食べてみたかった シャコなかなかの大きさ、肉厚だ 頬張っていただいた 彼女と何度考えても鮨1品足りない...にぎり12貫（写真は一部） イカ/ヒラメ/鯛/活車海老/中トロ/茄子/オクラ/シャコ/アワビ/海胆/カンパチ/牛サガリ 2貫が野菜寿司...
...美味しかったのでふた切れ目・・・うん、イケます。 そうそう、シャコみたいな美味しい甲殻類・・・名前を忘れたけどメチャクチャ香ばしくて美味しかった。...メニューの「まじゃくの唐揚げ」に同僚反応。 自分はよく分からず聞いたところ、シャコに似た泥の中に住む脱皮したての甲殻類だとか...
...まじゃくの揚げ物 人生で初めて食べました。見た目はシャコの赤いバージョン？ 味はシャコ、、、、、笑 美味しかったです。 【総合】 店内も味があり...」と聞かれて まじゃくとは何かな？と思っていたらシャコのことだそう...
...以下は「にぎり」です。 ◆赤身 ◆中トロ ◆車海老 ◆蝦蛄 ◆私には蝦蛄の代わりに「烏賊の雲丹のせ」 ◆煮穴子 ◆閖上の赤貝 ◆雲丹...塩と煮切りで ■雲丹 ■湯葉いくら ■赤貝 ■ミル貝 ■蝦蛄...
...やっぱりこうも違うんだなぁ。 ねっとりとしているのに臭みもくどさもない。 いい。 まながつおの西京焼 シャコの塩茹で も注文。 まながつおはサワラやタラといった今まで食べてきた西京焼きとはこれまた違う味わい。 ホントにさっぱり。 まながつお自体の身の柔らかさと脂加減が際立っていた。 というか焼き方絶妙(>ワ<) シャコは大ぶりでこちらもいい塩加減。 あ〜シャコ好きでよかった...
...魚の脂も結構強過ぎるくらいありました。料理としては残念な感じでした。 △ まじゃくの唐揚げ 有明の名物だそうです。外観は蝦蛄に似ていますね...
...お造りは普通かな。 焼き物は伊佐木の味噌焼き。 蒸し物、天ぷらと続きます。 天ぷらもサクサクしてました。蝦蛄好きですがあまり食べる機会がないので 嬉しい...
...スタッフの皆さんは気持ちよく対応してもらいました！新鮮な魚介が並ぶネタケース！まずは穴しゃこの唐揚げ！旨い！太刀魚の塩焼もかなり太い太刀魚で適度な脂ででグット☺クジラベーコンも柔らかく中々この品質は巡りえあえないですよ...
...■外観 ■キレイなフォルム！ ■王道の佇まい！ ■梅肉山芋！これも食べたかったのよ！ ■レバーの佃煮(選べるお通し) シャコ ■あげまき...
...■赤ムツ炙り刺 ■アラ刺 ■天然真鯛刺 ■カマス炙り刺 ■ハモ湯引き ■シャコ刺(4尾) ■ぶり刺／ゴマぶり 各 ■素エビ刺 ■タチ魚刺／炙り刺 各...■のどぐろ炙り刺し ■渡り蟹のケジャン ■猪 味噌串 ■鯖の棒寿司 ■シャコの塩ゆで...
...完全な酒のあてから、しっかりたまる揚げ物までバランス良く。 きゅうりを添えた生からすみなどお酒がすすみます。 ４月はシャコときゅうりの酢味噌添えがおいしかったです...
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