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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょうど良い時間だったかな この日のメニューはこちら↓ 子持ち昆布と水菜のお浸し タコの柔らか煮 太刀魚の塩焼き イカ 縞鯵 赤身 中トロ 小肌 海老 ウニ いくら シジミのお味噌汁 穴子 玉子 おまかせ海路 夜 雰囲気も良いし...
...じゃこ、タコの煮浸し)、前菜(いちじくとなす?の味噌合え)、揚げ物(万願寺、ホタテ、レンコン)、お造り(まぐろ、しまあじ)、椀もの(蟹と...
...楽しい！雲丹落ちない！！うまい！！！ 三拍子揃ったウニや姫 縞鯵 きゅーっと旨味が詰まった縞鯵。 シャリ具合もかなり良い 鮨サイコーってなるやつ 焼き雲丹...12. 真鯵 鹿児島和泉 …旬を感じるうまみでした～ 13. 縞鯵 …鮮度良い系 14. キタムラサキウニの焼き …塩味つよめの...
...ついに、ふらーっと入店！ 蕎麦御膳を注文！ 湯葉はとろーととろけて優しいお味 お刺身は 中トロ・しまあじ・あとなんだったかな度忘れしました♂️歯応え...
...小肌の〆加減も 私の好みでしたし 縞鯵の漬けも シャリと見事に融合した 1貫です...旨味が非常に強い。 シャリの酸味と相まって印象が強まる。 縞鯵 祥太縞鯵 脂が乗っている...
...■星鰈昆布締 ■白烏賊 ■水茄子 ■金目鯛 ■天然縞鯵 ■鰯 ■鯖棒寿司 ■鰹のたたき ■のど黒 ■小肌 ■牡丹海老...タチウオは一夜干しよりも塩焼き派。 握りで特に気になったのはシマアジ、金目、コハダ。 ほぼ全ての握りが空中分解してしまうためボロボロとこぼれてしまうということ、お連れも赤身だったかな？が空中分解してしまいお洋服にこぼしてしまったこと、はさておきシマアジとコ...
...その後、 やりいかげそ揚げ650円 国産ししゃも480円 長いも千切り450円 しまあじ750円 特製肉豆腐650円 をいただきました。 こちらの「やりいかげそ揚げ」が美味しかったな～。 これは、やりいかのてんぷらです。 天つゆにたっぷり付けていただきます。 衣は結構厚いんだけど、油っこさを全然感じさせない。 そして、お刺身でいただいた「しまあじ」。 脂がのっていて、角がピンと立っていて新鮮そのもの。 あと...美味しかったです クォリティコントロールが必要なところ ウロコが出るほど美味しいシマアジがあれば...
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