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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 118 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...わたくしは今回、カウンター席でしたわ！ どのお皿も、シェフの愛とこだわりが詰まっていて...お食事を楽しめるテーブル席という構成。 私達は、カウンター席のシェフの目の前という ベストなお席に案内して頂きました。...アラカルトで少量多種という“キッチン泣かせ”な提供スタイルを、 シェフお二人が軽やかに回す手捌きは見とれるほど...
...・佐賀県唐津市にある祖父の代から続く鮮魚店 ・現在の3代目である大山拓朗氏は、卓越した 「神経締め」の技術で、国内外の 一流シェフからも注目を集めている ・唐津の魚が持つ独特の香りを保ち...
...それぞれの料理の持ち味を活かしつつ、新しい美味しさを生み出しており、シェフのセンスが光っています。さらに、アグー餃子やアグー豚の蒸ししゃ...
...ニューオープン❗️古民家を改装した店舗がステキ✨ミシュラン店出身シェフが腕をふるう大人の格上中華。 10秒でわかる「sinensis （シネンシス）」 ▶︎ミシュラン出身シェフが腕をふるうオシャレ中華！...店長とシェフはソムリエの資格を持っているので...
...・沖縄×中華×ナチュールワイン ・中華歴30年、凄腕シェフ在籍 ・琉球餃子は職人が手包みで提供 ・旨辛の麻婆豆腐は必食 ・シェフがフレンドリーで会話を楽しめる ・1人でも立ち寄りやすい...ってことで速攻行ってきました！ シェフは中華歴30年の凄腕シェフとのことで料理が美味い美味い...
...ごはんとの相性抜群。 シェフの創作料理が絶品です どのお料理も美味しかったです。 特に印象的だったのが、シェフのご厚意で作っていただいた「冷やしトマト担々麺」。...点心、小皿料理、汁物 計15品程度 3,500円/名 ■シェフのランチコース 前菜...
...その前にはオープンキッチン。 中国大連の出身というシェフと奥さんかな？アシスタントの女性スタッフとの2人で調理する姿が見られます。 女性スタッフが野菜や素材を切り、シェフが中華鍋を振るうという分担。 シェフの鍋さばきはなかなか鮮やか...
...大森海岸駅の近くにあります。 こんにちは(^O^)/ 行きつけのイタリアンのシェフに雰囲気も良くて女性に人気があると教えていただき......
...５ 感動 ５ このお店を目的に再開訪したい 餃子×シャンパン&ワインのマリアージュ。 【東京 麻布十番】 K+出身のシェフが在籍するスタイリッシュなダイニングバー...
...■一番気に入った紹興酒。コクがあって旨し！ ■店内。お店のスタッフは全員女性かな？とても感じのいい綺麗な女性シェフに癒された♪ ■店内 ...
China Dining あRaま 神楽坂
牛込神楽坂駅1分◆記念日や人生の節目に「あらまぁ」と心が躍るようなひと時を❗️最大60名。
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貯まる・使える
...セントラルキッチン製・バイト君作成レトルトデリバリー専中華などではなく、鍋を振るシェフがちゃんといるお店とお見受けしました。...諸々ちょっと謎ではありますが、出自は正統派中華料理店、酢豚は本店名物料理、ちゃんとシェフが鍋を振っているご近所店ということで...
...豚肉や羊肉の餡に香味野菜が香る。季節野菜の前菜や炒め物も豊富で、女性でも食べやすい。中国料理世界大会で活躍したシェフならではの味にリピーターが多い...
...西麻布の超名店グルマンディーズ」の長谷川北斗シェフ監修の海老つけ麺が爆誕！！ 本日2月1日、 西麻布のビストロの超名店「グルマンディーズ」の長谷川北斗シェフ監修 の 「RAMEN ROCK MOUNTAIN」が遂にベールを脱ぐ。 長谷川シェフの必殺技の一つ...
...◇ 牛タンひき肉餃子（5個） 748円 ◇ 辣子鶏 1210円 ◇ 海老のマヨネーズ炒め 1210円 ◇五目炒飯 1078円 シェフの経歴が凄いらしくどれも本格的な料理で大満足でした！！...
...スープ付きです。味がよく美味しく頂きました。ボリュームもあって、コスパが良かったです。 中国人シェフが作る本格中華 坦々刀削麺の刀削麺と餃子の皮は手作りだと思う｡ 大きな餃子は海老餃子にした｡ 餃子のタレもあったが...
...東久留米の絶品カジュアル中華！ミシュラン経験シェフの究極の酢豚に感動 今回は東京...我々がほぼギリギリだったんだ＾＾； そんな所に”シェフのチキン南蛮定食”と”肉あんかけ天津飯”が到着。...ミシュランビブグルマン店舗出身のシェフが 美味しい且つ低価格ということで話題...
...辛いもの食べたい時にきてます。 ごちそうさまでした。 【神田】 秋 ／ 神保町1丁目の秋のシェフとスタッフが移転して、営業しているお店 〈神保町×秋〉と検索すると、2店舗出てきます。 当店と、神保町1丁目にある『 秋 』。 当店は神保町1丁目の秋で働いていたシェフ...
...店長さんに聞いたら、元々超高級店のシェフがコース料理を手頃な価格で提供することがスマート✖️1、ロボットがシェフの指導でスピーディに料理を作ってくれるのがスマート✖️2...餡掛けチャーハンの見た目が美しい。さすが一流シェフが料理しているだけの事はある...
...■はじめに 化学調味料を控えた青蓮ならではの前菜。蒸し鶏やクラゲ冷菜など、本場シェフの技が光る一皿をぜひ。 ■前菜三種盛り合わせ 青蓮特選の前菜を三種盛り合わせで...塩と油を抑えるということは料理人の腕がより試されるわけで。 そういえば終盤にシェフを紹介していただきました...
...生ビールとの相性抜群★大人気のメニューです！ ■NO.2 ナスの山椒焼き メディアでも話題になった人気の逸品！ ■【特級シェフ手作り】中華点心 ・美味しい！五目春巻(1本) 250円 ・里芋ユバ巻揚げ (1本) 280円 ・新作！網エビ春巻 (1本)...
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