豪徳寺・経堂・千歳船橋のおいしい日本酒が飲めるお店

...＜プロフ＞ 人気ビストロの ウグイス 出身で シェフも務めた松岡悠さんによる...素直に美味しい。ここは、自分のご褒美にも来たい。 松岡シェフは秋田出身。ketoku は 食らえという意味だそう。...箸が止まらない。 参加者に秋田出身の男性がいて、同郷のシェフと話がはずんでいた...

...清潔感があり、活気に満ちた雰囲気でした。新鮮な牡蠣が豊富で、シェフの技術が光る料理が楽しめました。サービスも素晴らしく...ずっと牡蠣のユニバースを旅していた夜だった。 この体験を作り出すシェフに...

...再訪必至ですね。 板前さんが握るお寿司とイタリアンシェフの料理を楽しめる新しいお店！ ∥Memu∥...お店の中は相変わらず雰囲気も良く、厨房は板前さんとイタリアンなシェフが半分ずつ使用しているという不思議な光景。今回注文したのは、...■<<パスタ>>　■本日の涼太シェフのパスタ...

...シャキシャキゴーヤやゴーヤチャンプルが美味しいヘルシーなメニューが豊富。ガッツリメニューももちろん美味しいオーナーシェフはマッチョシェフとして雑誌に掲載されている有名人とか...

...昭和の生き証人、創業50年の糠床。 やさしい味です。　■鶏皮ポン酢 シェフ特製“ぷるぷる”ジュレがけ。 コラーゲンは裏切らない、迷ったらコレ、永遠のスタメン...及第点。ホール担当の奇抜な髪色が気になるが、焼き場の店主と一品料理担当のシェフの手際良い連携プレーで相殺...

...くわしょうじ 本格派の中国人シェフが腕をふるう「揚州炒飯」 こちらは町中華よりは上のランク、正式な接待もできそう菜単、酒の種類は広く中華にしては焼酎も揃う。 美人が多いと言われる揚州の料理を得意とするシェフは物静かな雰囲気ながら料理の説明になると話が止まら...キッチンは李さんと言う男性のシェフ...

...⑥クリームチーズのしじみ醬油漬け この日のお連れ様はシェフの方、そのプロが絶賛の１品、お酒泥棒な罪なヤツでございました(๑˃̵ᴗ˂̵)....

...＠ 経堂 経堂。すずらん通りのゲートを前に右の路地へ。 以前も何度かお邪魔している「の水」がある。 “の水”はオーナーシェフ、料理長さん...

...おススメです♪ 中国料理 柚子【東京・経堂】〜 手練れのシェフによる注目の新星中華 〜 ◆出色の一皿 菜の花と牛スネ肉の春巻...●金柑のアイス とてもお手頃で美味しかったです。 シェフは気さくで、 丁寧にお話しして下さいました。 点心など...オーナーシェフの初見直人氏は陳建一氏の「 赤坂四川飯店...

...わたしのあと、次々お客様がいらっしゃいましたので、伺うときは予約をした方が良いと思います。 オーナーシェフの繊細な包丁捌きを眺めながら、ブラウンマッシュルームのパルミジャーノチーズ掛けの一品、肉汁滴る絶妙な火入れで野性味溢れるラムチョップとボディーのしっかりしたスペイン産赤ワイン、ポルチーニ茸のリゾットと豪州産白ワインなどマリアージュを堪能させて頂けます。気鋭シェフが手掛ける創作料理は目が離せない感動を五感で体験出来る...

...テーブル席とデートにピッタリなダウンライトの灯で 壁向きカウンターがある素敵な店内 お料理はどれもシェフのこだわりが詰まった創作料理 和〜洋...

...既に店じまいをして、お片付け中。 カリスマオーナーシェフのマハリンガムさん（通称マハさん）に彼の自宅がある経堂で軽く飲もうと誘われて、何...

...やっぱりここでしか食べられない美味しさ。一緒に行ったフレンチのシェフが思わずお代わりを頼んでいる(笑) お肉は、定番のコースに...アド街ック天国」で今年６月に経堂特集が放映された際、第１位の「シェフは名店出身」の１コマとして取り上げられていたことを契機に...

...まで素材の良さが損なわれないで済むのではないかとおもいました。 シェフの妹さん(?)が、明るくてよく気のつく人なので...それが、とても私には、嬉しかったです。 私達が訪れた時は、シェフは一人でしたので、これを全部つくっているのかな・・・？と...◆Pan ～パン～ シェフ自家製のパン シンプルなパンでもこれも自家製＾＾ ◆Café...

...料理が旨いので酒がすすむ。 今日はイベントデー‼️シェフはイタリアンの名手‼️ 今日から3日間は普段の鉄板居酒屋ではなく、イタリアン鉄板居酒屋‼️ イタリアンの名手が鉄板を利用して本格的イタリア料理を提供します。 私が戴いたのは、生牡蠣、カルパッチョ、トリッパとジェノベーゼパスタ。 お酒は通常の日本酒、焼酎、サワーの他、ワインが楽しめます。 明日、明後日だけのイベントです。是非行って本格的イタリアンを味わって下さい❗ シェフは...