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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1970年(昭和45年)当時の埼玉県岩槻市の「レストラン大手前」に勤務していたシェフが ラーメンだけではお腹がすいてしますので 餡かけの豆腐をのせて食べてみたら美味しく お昼のまかないとして食べられていた料理 それがスタッフの間で評判となりお店のメニューへと昇格した その味が評判となり お店の看板メニューとなり 岩槻エリアを中心に 色々なお店でも定期されるようになった ちなみに その考案者であるシェフは 後に独立して「幸楊」をオープンした そして今ではメディアなどでも...
...一昨年2013年、開店10周年を機に、店名を変え シェフさん一人の厨房ゆえ、お客様ご満足の為に、 特にこだわりを持っている、坦々麺を前面に出して、 メニュー数を絞ったそうです それだけに、めっちゃ美味しいです♪ オーナーシェフは...結構混雑していました。お客さんは引きも切らずやってきますが、シェフがひとりでてんてこ舞いだったようです...
...毎回違う具材を楽しむのもオススメ☆ ■カキとネギ炒め. 国産のカキを使用した炒め物！本場中国のシェフが中華鍋を振ってお作りしております☆カキの贅沢な風味を味わってください！...
...豆板醤などの舌を刺す辛味もたまらない「四川麻婆丼（300円）」がお出まし。 本場四川料理シェフも驚きの上品な辛さで、またも多くのラヲタを...
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