倉敷のシェフに関するお店

...( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ!! 【駅から】 徒歩2分 往年のシェフが創る、いぶし銀あるとんかつは、洋食屋さんの様（^^♪...最後まで美味しく頂きました。 年季の入ったシェフが作る洋食は安定感ありますね...ご主人は、コックコートにコック帽というシェフスタイルで料理をされている...

...玄関 ： ウェイティングリストがありますので混んでいるときはこちらに記入。 シェフ ： 男勝りの（？）お姉さんたちがチャキチャキ仕切っててカッコイイ。 器のこだわり...満席の店内。 私は待ち時間オープンキッチンの調理を見るのが大好きだ。 女性シェフ（店主？）のサービススタッフへの 繰り返される厳しい指導をBGMに聞きながら...

...渡すときに手を添えて渡してくれます。マニュアルか？（笑） 給仕タイミング ： うどん屋さんにしてはゆっくり目かな。 シェフ ： 大将はおか泉で修行したようです...

...今では、冷凍食品や、手軽に作れるソースも売っていたりしますが、シェフのえびめしを作っている時のフライパンの煽り方と、元祖の味を堪能するには、一度...(700円)でご飯をえびめし(250円)に変更しました。 オープンキッチンでシェフが料理を作っているのが見えます...

...コースや会席など。 こちらの料理を作られているシェフは、ホテルで３０年以上和食に携わった方だそうです。 ドリンクも充実しています。...ホテルで何十年か修行された方がオーナーシェフということで伺いました...

...動きもきびきびしていて気持ちいいですね。 給仕タイミング ： とてもいいタイミングです。 シェフ ： 京都出身の気さくなシェフです...

...一生懸命さは伝わってきたので、 改善は時間の問題 かと。 給仕タイミング ： 少しゆっくり目でしょうか。 シェフ ： 店名の通り武田さんのようです。 使ったお金 ： 900円弱／人ぐらいです。 支払い方法 ： お店の奥にレジがありますのでそちらで。 お手洗い ： お店の奥にあります。 シャワーと浴槽も あります（笑）。 店名の由来 ： シェフのお名前だと思われます...

...接客 ： 女性店員さんによるよく気の付く接客です。 給仕タイミング ： 煮付けがちょっと遅かったなー。 シェフ ： なにやら多幸半で見たことあるような人だったなー...

...）の香りがします。 接客 ： 店主がそのまま給仕もされてました。 給仕タイミング ： どれもピッタリのタイミングでした。 シェフ ： 京都の木乃婦（きのぶ） さんで３年...

...そしてオリーブオイルと香辛料がその美味しさを引き立てています。 シェフばんざい！＼(^o^)／ 前菜もシェフのこだわりが感じられるお料理がたくさん一皿に盛り付けられていて...： 少し待つ感じでしょうか。人気店だし席数も多いですしね。 シェフ ： 和の弟と兄のイタリアン...

...外観からまず目に入ったのは、右手にある間接照明のみの薄暗い店内。 高級なレストランのように見えたので、シェフが目の前でお好み焼きを焼くお店なのかと思いましたが...

...お皿が近づくと 音とパネルでお知らせ してくれます。 注文専用レーンがあるお店もありますが、この店舗にはありません。 シェフ ： シェフっていうかシャリを握るのは ロボット くん...

...それが空家になり、武田屋さんが和食と炭火焼レストラン、湊を経営することになったそうです。 オーナーシェフ夫妻とその息子さんで頑張っておられます...

...２０１６年８月１０日 《１回目》 ￥８５０ ここはかつて「王府古食坊」という中国人シェフが作る本格中華料理店でした。 その後、バブルがは...

...美味しいのにざんねんだなー。 倉敷の夜会はこちら 謙虚であり、辨えのあるシェフが切り盛りされています。 私はこちらではコース料理しかいただいたことはありませんが、割烹にしては一品の量感に多さを感じます。 感じ方は人それぞれですが、満足感は高いかとおもわれます。 アクセスも良好、美観地区から近いです。 お昼はともかく、夜をお外で喫食されるなら、観光客めあてのしのぎ店などではなく、 こちらをおすすめします。 お値段も割烹にしては質を考慮してもたいへん控えめで、それもこれもシェフのお人柄によるものだと感じます...

...美味しかった。 また、近いうちに来たい。 特製デミグラスソースでトンカツ定食 こちらのお店に来ると、80歳のシェフが作る特製デミグラスソースのかかったトンカツ定食(特大)を頂きます...